披萨店所运用的烤箱温度极高，而咱们运用家中的一般烤箱是很难以做出外皮酥脆的披萨的。一般烤箱的加热温度一般不会超越300摄氏度，而商用披萨烤箱则可到达430度或更高的温度。不过现在，通用电气最新推出的Monogram披萨烤箱让你在家就能做出比美披萨店的甘旨披萨。
Monogram披萨烤箱不只能够到达商用烤箱的超高温度，一起也愈加智能。它的装置和一般厨房电器相同，运用的是规范插头，也没有商用机器的特别出风口。它预热半小时就能到达430度，其内部的14个加热元件更是能够到达650度的极高加热温度。如此一来，你只需2分钟就能做出一张完美的那不勒斯披萨。
用户能够经过烤箱外的触屏设置加热温度，通用电气还计划推出一款使用程序。用户能够经过蓝牙让手机与烤箱配对，然后运用这款使用对其进行操控。而除了使用程序之外，Monogram的智能性还表现在内部的电热偶阵列上，它们的存在能够保证烤箱到达了正确的温度，并将其维持下去。通用电气表明，这部烤箱最近在一次节日活动傍边继续工作了6个小时，而用它烤出的100张披萨都是完全相同的，这也表现了它温控的精准。
和Monogram系列的其他产品相同，这台烤箱的价格十分之高，零售价到达9900美元（约合人民币6.5万元），估计本年三季度上市。不知道有多少披萨爱好者乐意为此买单呢？
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