教案是教师为顺畅而有效地展开教育活动，依据课程规范，教育大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教育内容、教育进程、教育办法等进行的详细规划和组织的一种实用性教育文书，下面小编给咱们带来幼儿园大班教案《吃健康的食物》5篇，期望咱们喜爱!
“丹丹餐厅今日开张了，我是餐厅的养分师想从小朋友傍边挑选几位当小帮手，乐意吗?只要通过了层层检测，才干成为合格的小小养分师哟，你们敢承受应战吗?”
作为一位养分师首要要知道和了解各种食物，会收购新鲜健康的食物资料，逐个知道“养分咱们庭”中的各类成员，分类介绍各种食物：谷类，蔬菜类、生果类、鱼虾肉类等。
小结：看了养分浮屠，咱们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，每种食物都得吃，只要不挑食，才干坚持身体健康成长。
一个养分师还要懂得怎么配餐才干让客人吃得有养分，更健康，更科学，关于食物调配我还有自己的一套诀窍哟：
每位养分师还有自己擅长的黄金招牌菜呢，我做的肉糕可是家喻户晓，本店还有当地有名的特征菜，一同瞧瞧这些色香味齐全的美餐吧!
6.养分医师告知咱们不只要了解科学的配餐办法，还要吃各种食物，尤其是蔬菜，不挑食养分才干均衡，身体长得更快，更健壮,更健康。
1.知道了白河的特征，咱们大我国每个城市都有自己的具有代表性美食以及其他国家也有许多你们知道的也十分爱吃的美食。
(1)引导幼儿调查“食物金字塔”形状，了解食物的分类(粮食类、蔬菜生果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)。
(3)请幼儿调查、评论：为什么“食物金字塔”自下而上越来越小?哪些食物应该吃得多?哪些食物应该吃得少?吃得最少的是什么?
小结：粮食蔬菜和生果，每天要吃不能少：鱼肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖块和肥肉，每天少吃要记牢。
(3)师生一同总结养分调配小窍门，引导幼儿知道食物的调配不只要有养分，还要留意掌配素、干配湿，让人喜爱吃。
师：小朋友，这儿是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的养分师。为了欢迎你们的到来，咱们哈哈餐厅特意预备了甘旨的自助餐。
2.提到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时分需求留意些什么呢?(不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的)那你们都喜爱吃些什么呢?
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(请你取一个盘子去挑选事物，留意了，挑选好后赶忙回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)
A.介绍第一层在金字塔的底层是咱们平常进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平常吃的，你们觉得会是什么呢?(别离出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
小结：谷类食物能为咱们供给人体所需求的能量，让咱们有满足的精力和力气来日子和运动，所以咱们离不开谷类食物。
B.第二层应该是什么?引导幼儿进行猜想。(出示第二层图片)你知道哪些蔬菜和生果?(启示幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、生果的姓名)你知道吃蔬菜、生果有什么优点吗?
小结：除了小朋友刚刚讲的有许多养分外，蔬菜和生果仍是咱们人体内的环保卫兵，能协助咱们铲除体内废物，促进食物消化，所以也有必要多吃一些。
小结：这些荤菜虽然有丰厚的养分，可是多吃了会给身体形成担负，还会影响其他养分的吸收，所以只能每天适量换着吃什么叫换着吃啊?
概括儿歌：肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃D.每天还应该给身体弥补些什么呢?就在金字塔的第四层上。咱们一同看一看。
(出示图片)喝了牛奶，咱们会···(长个子、身体健壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结：奶类和豆类都含有丰厚的蛋白质，所以每天都要吃一点。
概括儿歌：牛奶豆类第四层，每天记取吃一点E.现在现已到了金字塔的第几层?(第五层)也便是塔尖上，这儿的食物便是平常尽量少吃或许不吃的，你们觉得或许是什么呢?
小结：油炸、烧烤类食物不只不卫生，还会影响胃肠道，引发腹痛、腹泻。长时刻食用还会导致肥壮、养分不良的现象，所以咱们应该尽量少吃。
2.方才咱们一同学习了健康饮食金字塔，养分师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完好叙述一遍儿歌，幼儿跟说)浮屠底层最重要，谷类食物养分好;蔬菜生果第二层，两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃;牛奶豆类第四层，每天记取吃一点;油炸食物在塔尖，尽量少吃要记牢。
4.总结：对，这座金字塔告知咱们，在进餐挑选食物时要养分全面(举例阐明)还要合理调配：咱们的饮食中首要有必要要有谷类食物，能够挑选其间的一种或许两种，其次要有蔬菜和生果，当然也要适量，并不是一次都要把一切的蔬菜生果都吃全。然后，再调配些适量的肉或许鱼这样的荤菜换着吃;别的每天牛奶和豆制品也要弥补些。而刚刚提到的油炸和烧烤食物要不吃或许尽量少吃，这样咱们的饮食才是健康合理的。
今日在哈哈餐厅，你们不只学到了养分常识，为自己规划了调配合理的养分餐，还取得了养分师的标志，养分师真为你们快乐!期望你们今后在日子中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今日回家试着给自己家规划一份养分食谱，记住要合理调配哦!现在，便是让咱们去纵情享用甘旨的自助餐吧!
教师：小朋友们，你们有没有留意过食物包装上的安全信息呢?在正规超市买的食物外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?
②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全符号。它们能够告知咱们所购买的食物是不是安全的，可不能够定心食用。在保质期内的食物时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了或许会患病。有安全标志的食物是安全的，没有安全标志的食物不要购买。和父母去买食物，能够提示他们留意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会核算保质期到什么时分，能够问问身边的大人。
教师发问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时刻的食物怎样才干知道有没有蜕变呢?牛奶、豆浆能在温室下放好久吗?
③教师小结：在吃食物之前，咱们要确认食物是不是安全的，能够先用眼睛细心地调查一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有古怪的滋味，比方酸味或许臭味。假如色彩和滋味改动，就阐明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
(1)师：我这儿有一些食物的包装以及各种食物，请小朋友来当食物检验员，检查一下哪些食物是安全的，哪些食物不安全。
4、活动总结：在日子中，小朋友们要少吃或不吃不健康的零食，发霉有毒的食物不能吃，也不能由于食物好吃就暴饮暴食。
1.知道辨认食物包装上的生产日期以及安全标志，并能区别哪些食物是安全的，哪些食物存在安全隐患。
2.图片若干(健康食物——蔬菜、生果、坚果;废物食物——油炸食物，罐头类食物，腌制食物，加工的肉类食物，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食物，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食物——霉变及蜕变的食物)。
2、引导幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是林林总总，可是有的食物吃了是有益健康的，而有的食物吃了则是对咱们的身体有坏处的……
1、师：食物的种类有许多，你们愿不乐意来给食物分分类呢?(点击课件：引导幼儿将食物分红两大类)
(2)废物食物：油炸食物，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)
(2)点击课件请幼儿了解废物食物的制造进程，幼儿评论，教师在幼儿评论的基础上进行小结：在咱们喜爱吃的食物中有许多都是废物食物，废物食物吃了今后会对咱们人体形成必定是损伤……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
(3)发问：你还知道哪些废物食物?(油炸食物，罐头类食物，腌制食物，加工的肉类食物，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食物，话梅和蜜饯类食物)教师将幼儿提到的废物食物逐个用课件展现，协助幼儿更多的了解更多的废物食物种类。
引导幼儿小结：咱们购买食物的时分必定要看清楚包装袋上面的食物保质时刻，过期的食物是不能吃的，否则会产生身体不适，还或许会产生风险。
3、知道生产日期和安全符号教师出示图片请幼儿调查并进行分辩食物袋上的生产日期、保质期及安全规范。
小结：食物包装袋上的这些符号会告知咱们那些食物是安全的，那些食物是不安全的，咱们今后购买的时分必定要细心地看清楚，还要提示爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食物的安全符号哦。
1、将幼儿天然分红两组进行问题抢答抢答规矩：教师逐个出示带有问题的课件请幼儿来判别正误，当老师说出“开端抢答”后，幼儿举手暗示，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最终以取得笑脸多的小组为成功方。
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告知幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食物，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，必定要养成杰出的食物卫生习惯。
游戏规矩：幼儿分红两红，蓝两组开端健康大冒险的竞赛游戏，轮番投掷骰子，按骰子所指的点数行进，到位后再按地点圈内的文字要求行走，以先到结尾者为胜者。
引导幼儿在游戏时评论零食中存在的安全隐患，鼓舞幼儿必定要抑制自己，少吃或不吃零食，养成杰出的饮食卫生习惯。
手机二维码
微信公众号
