说起榴莲,它的气味共同,爱的人说它香,吃了骑虎难下,恋恋不舍;不喜欢的人说它“臭”,绕着它走,敬而远之。
它的养分丰厚,富含多种人体所需氨基酸和矿物质;富含糖分,能敏捷弥补能量和养分,民间也有“一只榴莲十只鸡”的说法,比较合适产后补养。
榴莲是一款十分合适做甜品的生果,除了直接吃,还能够做成榴莲千层、榴莲班戟、榴莲酥、榴莲芝士饼、榴莲披萨等美食,得到了广大吃货的火热追捧。
除了做甜品,榴莲壳和肉还能够用于煲汤,添加汤的养分价值,提高风味,比如说榴莲炖鸡汤就十分补养甘旨。
4、千层面糊过筛两次,最终面糊是细腻顺滑的,成线、千层锅或平底锅小火预热,将面糊均匀舀匀,倒入一勺面糊,晃动锅子,使面糊均匀分布。