提到蛋挞，咱们首要想到的是用蛋挞京彩挞液烤蛋挞，其实除了用蛋挞液，还有许多吃法，烤出来一家老小抢着吃。
蛋挞皮提早两小时冻结，香蕉剥皮用勺子或许叉子压成泥，待蛋挞皮冻结柔软后，用勺子舀一勺放蛋挞皮内，然后半数蛋挞皮，细微捏合，不能太用力，否则香蕉会爆出来，鸡蛋搅散，用刷子在外表刷一层蛋挞液，撒上几颗黑芝麻，烤箱200度预热十分钟，放入烤箱烤25分钟即可，外酥里嫩满口留香，还能够把香蕉换成苹果，菠萝等等生果。
蛋挞皮提早冻结，胡萝卜，玉米，豌豆煮熟，虾仁用胡椒粉腌一下，取掉锡箔纸压扁，刷一层番茄酱，放胡萝卜，玉米，豌豆，撒上芝士碎，虾仁，放入烤箱200度烤20分钟，酥酥脆脆很好吃，不比蛋挞差。
蛋挞皮提早冻结，松软后捏成团，再压扁把红豆沙包里边，收口揉成团，细微压扁，切五刀，再捏一下五个花瓣，中心滴一点蛋黄液，撒几颗芝麻，放入烤箱200度烤20分钟，酥酥脆脆很好吃，美观好吃。
蛋挞皮软化取掉锡箔纸，揉成面团，再压扁包入汤圆揉成团，放回锡箔纸内，收口处朝下，刷一层鸡蛋液，撒几颗芝麻，烤箱200度提早预热10分钟，放入烤箱内烤20分钟（烤箱不一样，温度设置也不一样，依据实际情况定）。
蛋挞皮提早软化，苹果切颗粒，锅中放入黄油消融，参加苹果，白砂糖翻炒两分钟，均匀放在蛋挞皮内，剩余的蛋挞皮压扁切成条，十字穿插铺在放有苹果馅的蛋挞皮上，刷一层蛋液，烤箱200度预热十分钟，放入烤箱烤20分钟，酥酥脆脆，带有苹果幽香。
蛋挞皮的做法多种多样，每一种都很甘旨，颜值高，滋味好，比蛋挞好吃，多种口味换着吃，一家老小抢着吃，你还知道哪些蛋挞皮的做法？
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