三明治被以为是“好吃”、“养分均衡”和“操控体重”的主食，一起也因快捷程度高，便当店成为渐渐的变多顾客的首选购买途径。依据便当蜂近期发布的一系列调研多个方面数据显现，不只80后、90后“打工人”会挑选三明治，“提前摄生”的95后和00后集体相同爱吃三明治，乃至是他们深夜交际的“东西”之一。
由于“荤＋素＋碳水的均衡配搭、包办果蔬肉的食材组成”，三明治留给顾客“好吃甘旨”、“养分”等形象。与大鱼、大肉比较，相对低卡路里的三明治，是另一部分顾客心中“健康”的代名词。对此，便当蜂的调研多个方面数据显现，超6成受调研者将三明治作为早餐的挑选，各有超三成受调研者将三明治作为午饭和晚餐的选项。
关于挑选吃三明治的原因，调研数据提醒：近4成的受调研者因“吃饭时间严重”。但便当店“方便快捷”、“城市根底服务设施”的功用，恰能处理该问题。别的，超3成的受调研者以为三明治“热量低，瘦身操控体重时当主食吃”；超越25%的受调研者以为三明治“荤素碳水调配，养分全面”，这与“寻求健康”的理念相符。
从购买途径上看，顾客主要从便当店、咖啡连锁店、大型商超、三明治餐厅等购买三明治。上述调研数据称，便当店现在已跃升为“首选途径”。上述调研数据称，53.5%的女人受调研者爱吃三明治，高于46.5%的男性受调研者。就年龄段看，三明治的花钱的那群人做到了全掩盖，包含银发族、70后和80后、90后和“Z代代”。
“三明治掩盖了00后日子作息的三个时间段：早餐、黄昏放学后和夜宵时间段。”便当蜂进一步举例说，“在夜宵时间段，由于间隔近、相对低卡等特色，三明治成为00后校园周边便当蜂门店的首选产品。”便当蜂方面称，从全体调研状况看，超三成的受调研者每周购买3次三明治以上，部分顾客一周会光临5次，乃至更多；还有近8成的受调研者每周购买1次以上，大多散布在在工作日时间段。从口味上看，金枪鱼口味三明治、火腿鸡蛋口味三明治等成为受调研者心中“好吃”、“健康”的详细产品挑选。
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