浏览次数： 241 发布日期： 2022-03-04 22:01:46 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

　　喜欢汉堡的人都知道，汉堡是一种西方食物，而有些人在吃汉堡的时候比较犹豫不决，但是一方面又比较喜爱，因为有人觉得汉堡吃了过后对身体不好，那么这个西方汉堡吃了不好的话就可以做中式汉堡，用我们自己的`食材来做，下面就让我们一起来看看中式汉堡的制作方法,希望大家都能够学会。

　　汉堡包是非常受到小孩子的喜欢，因为汉堡包除了好吃外，汉堡包的外形也是非常可爱的，汉堡包能补充我们身体需要的能力，所以在现代办公室里也是非常流行的午餐，但是我们要注意汉堡包吃多了对身体不好的。

　　高筋面粉270克，盐4克，干酵母5.5克，全蛋液43克，鲜奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，汤种92克，黄油25克，芝麻适量，糖43克

　　1.除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团至完成阶段(即可以拉出薄膜来，手工揉面，也尽量揉到面团比较光滑)

　　2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大，第一次发酵完成

　　3.第一次发酵完成的面团取出，分成6分(大约85克/个)，滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟

　　4.适量芝麻放在盘里，面团表面刷全蛋液，揪住面团底部，让面团表面在装芝麻的盘子里沾上适量芝麻，翻面排上烤盘，用手稍微把面团压平一些

　　5.将排上烤盘的面团，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右

　　7.待面包凉一会，用刀将面包剖开，面包内里抹上适量沙拉酱，再将准备好的各种材料排放进去即可。