浏览次数： 38 发布日期： 2024-01-08 12:37:55 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  咱们都知道三明治是什么。基本上便是用两片面包，中心夹了火腿、乳酪、蔬菜等，快速养分又便利的食物。它不需求通过繁复的切洗烹煮的照料进程，是繁忙的现代人最简单打发一餐的方法。其实，最初创造三明治的人，确实也是个大忙人，不过他不是忙著作业，而是忙著赌博。

  关于三明治的故事，得要追溯到1762年的英国。Sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位第四代三明治伯爵(John Montagu, 4th Earl of Sandwich)，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，现已到了夜以继日的境地。

  有一天，他现已马拉松式的在伦敦的一家沙龙里赌了一天一夜，饭也没时间吃。尽管肚子很饿，可嗜赌如命的他，手气正好，当然舍不得脱离牌桌去吃饭。因为这家沙龙是个牛排馆，他便差人送来一些烤肉和乳酪，而且要用两片面包夹着，如此他才能用一只手拿着吃，另一只手还可以握牌，又不会把牌弄脏。

  三明治伯爵四世的这个点子很快就流传开来，我们纷繁要求要吃跟三明治相同的东西，三明治这种食物因而而诞生。

  到了1827年，经由伊丽莎白莱斯礼(Elizabeth Leslie)所写的食谱，将三明治介绍到美国，也因而改变了美国人的饮食上的习气。 现在不管到任何一个美国的超级市场，都会有一个专柜，专门卖用来夹三明治的切片火腿、火鸡肉、烤牛肉、乳酪等的肉乳类制品(dairy)；乃至美国的冰箱，也都有一个专门寄存这些食物的抽屉。没时间煮饭时，就花一两分钟做个三明治当午饭；爸爸妈妈都忙着上班的小朋友们，也可以很轻易地就自己做个三明治果腹。

  三明治的鼻祖尽管是个赌徒，不过他的子孙三明治伯爵十一世，却很有经商的野心，最近才跟好莱坞星球餐厅的创始人罗勃厄尔(Robert Earl)协作，在佛罗里达迪士尼国际开了第一家【伯爵三明治(Earl of Sandwich)】餐厅，而且预备扩展成全国连锁速食餐厅。

  在伯爵三明治餐厅里，秉承了伯爵四世最初自创三明治的概念：现点现做，客人们可以再一次进行挑选自己喜爱的面包，然后由厨师们现做里边的夹馅，热腾腾的烤牛肉、消融到面包里的切达(cheddar)乳酪，或是冒著香气的苹果烟熏培根，让三明治不再仅仅刚从冰箱里拿出来的冷食，让再繁忙的人们也可以轻松的享受到有质有料的甘旨。

  现在的sandwich已不再像最初那样种类单一，它已开展了许多新种类。

  在西方一切食谱中，任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食物，都可制成三明治。

  夹腌牛肉、瑞士奶酪、泡菜，并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的劳本三明治，价格较贵，主要在高级饭馆和舞厅出售；

  在法国，制造三明治时往往已不必面包片，而是改用面包卷或面卷，以法国长棍制成的三明治还被称为潜艇包；

  在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治已无上面一层，而以精美的鱼、肉片和沙拉掩盖。