浏览次数： 34 发布日期： 2024-02-04 03:03:14 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  所谓高档餐厅，无外乎精美的食材、典雅的餐厅环境和超凡的交心服务，当然还少不了贵重的价格。如法度餐厅、意式餐厅或日式餐厅。在国外，许多正宗中华照料的餐厅也被定位为高档餐厅。

  关于美国美食，咱们可谓是“既了解又生疏”。肯德基、麦当劳等都是随同一代代年轻人生长起来的美式餐厅。美式饮食文明不考究精密，寻求便利便利，既不豪华，也比较大众化，美式快餐引领全球快餐文明。

  但咱们知道，快餐与美食乃至高档餐厅彻底划不上等号。除了美式快餐，咱们简直很少传闻美国还有哪些有代表性的美食。美国人日常日子接触到最多的食物如汉堡包、炸鸡、比萨、酱汁面条、塔可卷饼、三明治、热狗、炸薯条，这些全都是前期从西欧各国传入的进口货，牛排、羊排、猪扒、鱼排也不是美国最早创造的食物，因而假如咱们用严厉的标准来衡量，这些都不能算是美国菜。以至于全美国人都供认欧洲菜是美国菜的“先人”。

  在极端考究餐桌礼仪和精美美食文明的欧洲，美国菜简直得不到欧洲上流社会的认可；

  在东亚和东南亚社会，吃着五谷杂粮长大的亚洲人，关于炸鸡排、煎牛排和其他全部炸食都感到厌恶，肯德基、麦当劳也从从前的幼年回想逐渐演变成“废物食物”的代名词；

  炸食，简直是美国菜的通用做法。在美国，万物皆可炸，如此高热量的食物也让美国这一个国家成为全世界肥壮率最高的国家；

  此外，中美饮食的烹饪方法上也存在巨大的差异。我国菜肴不光具有“清，鲜，滑，嫩，爽”的口味特色，而且还有“色，香，味，型”皆妙的审美特色，所以中餐不光是甘旨的食物，仍是赏心悦目的艺术欣赏品，力求每道菜品都会考虑到门客的各个感官感触。而美式快餐则重视快捷便利，不考究精密，烹饪方法单一，“煎炸”成为美国菜的首要方法，这明显不符合我国人的饮食习惯。

  虽然美式快餐风行全球，美国菜看似存在感十足，但美国却不在全球尖端美食国家队伍，在全球各大美食评选榜单中，美国菜处于中游水平，简直与韩国菜并排，远不如法国、意大利、土耳其、我国和日本。

  还有一点需求咱们来重视的是，在美国，那些所谓的高档餐厅，无一例外都是外国餐厅，如法国照料、中华照料、日本照料和墨西哥照料等，这也旁边面阐明美国是全球美食荒漠之一。