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民以食为天,吃的东西永远是翘楚!只要口味好有特色,不火都不行!下面介绍一款特色风味小吃,无论是搭配加盟店,还是外卖系列,或者是街头摆摊,都是一款利器!简单方便,无任何添加剂,脆皮鲜奶是也!
首先准备好电饭煲,把牛奶倒入锅中,烧开,把搅拌好的淀粉水倒入锅中,(清水也可以多加一点)加入白糖,鸡蛋清,使劲搅拌均匀,锅中冒大泡,关火。
把上面的保鲜膜拿掉,奶块最上表皮用美工刀切除不要,把四周的边缘修剪一下,然后再用到切成均等的小块,不能切太厚,防止炸不透,也不能切太薄,防止化掉。