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现在提起“3D打印”技能,许多朋友都会首要联想到打印精细工业零部件、打印房子等等,其实,“3D打印”技能的用处远远不止这些。
从理论上讲,只需合作选用不同的打印原材料,和特别的“打印”设备,那么就能够用来“打印”制造任何物品,乃至包含供人类运用的食物,小编这绝不是在恶作剧,全部皆有或许。
近来,以色列SavorEat食品科技公司就推出了一款选用3D打印技能的,可针对每个顾客定制的汉堡制造体系,说白了,就适当所以一台自动化的“汉堡打印(制造)机”。
该设备上有三个包含油和其他成份的质料盒,顾客能够依据自己口味和喜爱,来自行挑选、指定在汉堡中参加多少脂肪和蛋白质,指定用于制造汉堡的质料份额。
然后,客户只需求等候大约6分钟的烹饪时刻,一款由客户“自定义”制造的甘旨汉堡即可出炉,供顾客食用。
现在,该公司的汉堡是由马铃薯、鹰嘴豆和豌豆蛋白所制成,不含肉质,其产品开始将在当地一家汉堡连锁店上市供给。
SavorEat主要由以色列组织供给资金,发布这款产品后,该公司的股票上涨了11%,这说明出资人和商场对其远景十分看好。
小编个人觉得,假如该公司还能够供给一些现成的、典型的配方供用户一键挑选,或许扫码登陆,记住用户指定的配方,下次再来光临时就不必再次指定,这就更方便了。
现在同一种食物,一般都有好几种口味,商家为了满意不同口味的顾客,往往需求提早制造好多种口味的食物以供顾客挑选,这样就要别的触及一个储藏和保温的问题,当然本钱也会添加。并且提早制造,到用户买到的时分,食物或许就不是那么热了有点凉了,口感就会下降,大打折扣。
假如选用这种设备,商家就再没有这种麻烦了,不论用户详细需求什么样的口味,自在指定,然后由机器现场制造,吃刚出锅的热的,体会当然更好,还节省了本钱和精力。
假如能再加上机器学习,不断地调整、优化配方,那就更好了,小编个人觉得这种设备和构思和远景是十分好的。