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汉堡包自身就来源于欧洲,是现代西式快餐中的首要食物,最早的汉堡包首要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、西红柿酱、沙拉酱等,再夹入西红柿片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以一起吃到主副食。这种食物食用便利、风味可口、养分全面,现在已经成为热销国际的便利主食之一。
鸟儿餐厅坐落柏林,其自称是美国牛排屋是名符其实的。它是两个纽约人的智力结晶,菜单上有20种创新式汉堡,并起了风趣的姓名。