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米乐官网:最根底汉堡胚具体制造教程简略易做又便利想吃汉堡不必买

浏览次数: 160 发布日期: 2023-02-24 16:16:27 来源:米乐电竞 作者:米乐官网

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  汉堡是现代西式快餐中的最遍及的食物,因其食用便利、风味可口、养分全面,深受上班族和学生党的喜欢,已经成为热销的便利便餐之一。汉堡,没有几个小朋友不爱吃 。洋快餐的肯德基麦当劳,大人朋友都爱去,家长一边想要满意小朋友,一边又忧虑他们吃多了对身体时髦欠好。其实汉堡本来是没有什么损害的,仅仅快餐厅为了节省本钱在用料上不会像家常餐那样讲究,我家这两小朋友宅家久了最近跟我说,妈妈我想吃汉堡了,正好家里有冷冻的牛肉饼,简略90分钟,我就给了这款最根底的牛肉汉堡。

  汉堡是烘焙入门里,最根底的餐包,只需学会了这一种,能够触类旁通,做成各种餐包,乃至夹馅小面包,用处广、实用性强。许多朋友说春季做面包发酵时刻太长,我们能够试试这款一次发酵的汉堡胚,做出来的制品松软又甘旨,用来夹馅也很便利,一次能够做十个,能够吃两顿。今下面就把具体制造方法教给我们,做好了就能够克己健康汉堡了,当然也能够直接当餐包吃哦!

  【食材】:高筋面包粉360克,牛奶80克,清水150克,全蛋液36克,奶粉18克,盐3.5克,细砂糖48克,酵母4克,无盐黄油35克,熟白芝麻适量(外表装修)

  10、把面团放在温暖的当地发酵(温度35,湿度75%发酵约40分钟)两倍大,外表喷水,撒上熟的白芝麻。

  14、把放凉的汉堡胚如图切开,放入一块牛肉饼、一片生菜、一片芝士片或许煎个鸡蛋放入,两片汉堡合作在一起,就能够了。

  1、食材里我用的金像面包粉吸水性比较好,假如你用不同的面包粉,请把时髦削减10克,依据面团吸水的软硬程度,再决议增加时髦,假如太软能够加点面粉,反之硬了加时髦。

  3、汉堡夹馅,每个人喜欢吃的不同,能够依据自己的喜爱随意增加鸡肉饼、虾排、鱼排、西红柿片等等。

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