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加拿大有相当数量的法国后裔,饮食文化的影响也比较大。这种打出“Bistro”招牌的餐馆想要告诉食客的是:
4营业时间有个性,路过的话,看见开门就进吧。如果下次特意再来,人家可能就休息了。
但如果“Bar”前面加一个“Kitchen(大厨房)”、“Restaurant(餐馆)”,那就比较全面了,有酒有肉,朋友们可以吃得比较嗨。
带小朋友的最好绕行。每个地区有自己的小限制,一般约定俗成晚9点以后,儿童就不宜出现在这些场合了。
有个别地方写着“Cafe”,实际是“Café gourmand”,花式法国迷你餐,看装修了。在这里,花钱的感觉和胃口都会更爽一些。
除了面包甜点外,这里可能还有香肠,色拉,三明治,一般不提供坐的地方,要买点东西路上吃,选这里。