浏览次数： 216 发布日期： 2022-04-19 13:56:38 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

　　如今分店虽然已经开了很多，但潮妹儿还是偏爱文殊院这家，下午四点专门避开高峰期来都看不到空位，瞧准一个空位就要赶紧坐下，凭点单小票直接到窗口“取货”，慢慢享受这份美味。光是凉粉都有好几种，，口感上各具特色，秘制的酱料加上葱花的提香，拌一拌，嫩到刚入口就忍不住咬两下赶紧吞入。

　　说到蛋烘糕，基本上都会想到这家，已经卖了三十多年了，位置就在玉林四巷的街口，进去就能看到。奶油肉松、鲜肉、五香芝麻、鱼香土豆丝、豇豆......口味有很多，都是现点现做的，价格在3元一个左右，潮妹儿每次去都是2个起步开始吃，一个味道来一个，很是满足。

　　门店很小，就在红星桥一个不起眼的转角，老板是个超可爱的奶奶，据她介绍自己已经卖了三十多年了，门头的奖牌就能看出这人气与实力，3元蛋烘糕、4元凉糕、5元冰粉、6元馄饨......便宜是真便宜！分量也是真的足！调料的搭配就是记忆中的老味道，简单粗暴，分分钟勾出你的儿时记忆！

　　黄嬢甜不辣这名字摆出来，怕是成都人没吃过也一定听过，位置在电信南街，一个不起眼的旧巷子里，可以直接导航。来这儿得趁早，尤其是周末，菜品是按份数来点的，油炸后撒上辣椒面，再搭配一碗酱料，好吃认证~

　　这家店可是传说中开着豪车都来吃的市井冒菜，开了15年+，藏于市井小巷中的老居民楼里，没有一块招牌，没有任何装修，这里只卖冒菜，久而久之，来这儿的吃客便给它取了个名字——无名冒菜。虽然这里的菜品选择性不多，但是熟悉的千层肚、牛肉、午餐肉、鹌鹑蛋...都有！为了保证所有食材的特质与口味，很多食材都是分开烫煮，他家的豆豉咸香是点睛之笔~

　　王记特色锅魁的大名相信很多朋友都听过，不仅上过电视节目，霆锋等艺人们也来打过卡。他家的锅盔很实在，包裹的肉很扎实。经过高温油炸后再烘烤，出炉金黄金黄，肉香隔着老远都能闻到~外酥里嫩，肉感十足，但却没有很闷的油腻感，再配一碗肥肠粉，人生圆满。

　　成都的大街小巷有不少卖糖油果子的摊摊，小时候的糖油果子就是其一，从市二医院到现在的马鞍东路，二十多年来坚持用传统做法，地方变了，但是味道没变。咬一口外皮焦脆带一丝焦糖香和芝麻香，内里糯软回味有糯米发酵的微酸味，基本上刚炸好一锅，师傅又要着手准备下一锅，稍微来晚一步，就只能安心等下一锅了~

　　都说每个成都人的成长记忆里都有一碗肥肠粉的存在，有多少是吃它家的肥肠粉长大的，请举手~1983年以来，一直坚持用手工红苕粉，不软不硬，嗦一口就停不下来。吃之前，记得点上一个锅盔，嗦一口麻辣的粉，再咬一口酥掉渣的锅盔，什么坏心情都没有了。

　　这家店开了几十年了，门店不大，但是挤满了不少周围的“打工人”，嬢嬢一个人麻溜地煮面捞面、调酱料。全欣面的招牌是双绍面，成都经典的脆绍和湿绍一起，淋上一瓢红油，瞬间让人食欲大增，潮妹儿每次都能吃得溜光。