浏览次数： 133 发布日期： 2023-01-13 11:06:30 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

　　咱们好我是停止调色师@小小冰，在上一次的多功用照料锅测评后接到不少小伙伴私信，问的最多的反而是空气炸锅，这次就来具体讲讲空气炸锅，争夺帮咱们处理关于空气炸锅的相关疑问。

　　空气炸锅其实也是一种炸锅，差异在于将加热介质从“油”换成了“空气”，空气炸锅早在2005年就现已呈现，仅仅其时技能还不行老练，所以并没有大规模的火起来。

　　空气炸锅，首要是运用热空气代替本来煎锅里的热油，能够把它看做是一个带有电扇的小烤箱。空气炸锅的中心是“高速空气循环技能”，首要空气炸锅经过高温加热内置的热管来发生高温热空气，然后再用风机将这些高温空气吹到封闭的空间内循环加热食物。

　　在炸肉类等食材时，空气炸锅能够运用食物自身的油脂煎炸食物，加之在高速循环进程中带走了表层的水分，外表金黄酥脆，炸鸡翅，炸鸡腿是一绝，所以对喜欢吃炸串，又忧虑长肉的小伙伴十分友爱。

　　1、低脂，由于空气炸锅基本上不必油，比起来传统油炸的食物要健康许多，这一点应该是不少好吃嘴最心动的一点，也是空气炸锅最中心的功用点。

　　2、很简洁，只需求将食材放进去你就能饱餐一顿，十分合适小白或许刚刚学做菜的小萌新，跟着攻略一步一步走，你也能做大餐。

　　3、价格亲民，跟着空气炸锅技能的老练，市道上有实力的品牌在确保质量的一起，也将价格压到一个很群众的价位，100多就能买到一个空气炸锅，不过不是很引荐在这个价位挑选，自用主张在300-500这个价位挑选，更保险。

　　4、便利收纳，空气炸锅体积都不大，和一个电饭煲差不多不占地，也不重很简便，这点比较于粗笨的烤箱来说的确好太多了。

　　1、容量，是的容量是把双刃剑，尽管细巧便携，可是人多了，就有点绰绰有余了，合适1-3人的家庭运用。

　　2、噪音，由于高速空气循环需求靠风机带动，风时机继续发生噪音，这在100多空气炸锅中尤为显着。

　　3、低质产品较多，空气炸锅爆火之后市道上有许多低质产品存在，所以小伙伴们要擦亮双眼，别贪小便宜。

　　索然无味出产空气炸锅品牌相对较多，包含了美的、宜盾普、飞利浦、西屋、苏泊尔、京东京造、BRUNO、小熊、骆驼、奥克斯、美菱、山本、九阳、小米、利仁、松下、大宇、乐扣乐扣、荣事达、海尔、悠伴和创迪等，品牌方十分丰富，产质量量趋于安稳，多个品牌方“卷”对我顾客来说，是个好局势。

　　做法：把鸡翅冲刷洁净，双面都划上几道刀口，便利腌制入味也更简略熟透，能够调制奥尔良腌料酱汁，也能够调制自己喜欢的酱料，腌1-2个小时。开炸之前预备熟芝麻和蜂蜜水，烤制20分钟左右，半途刷2次蜂蜜水，最终撒上熟芝麻即可。

　　豆腐切块，冷水浸泡5-8分钟，将浸泡好的豆腐块捞出放入炸篮，外表刷上食用油，185°炸15分钟，拿出翻面再炸15分钟即可，炸辣椒面或许料汁，外酥里嫩，超级好吃。

　　将马铃薯切成小拇指粗细的细条，炸锅预热5分钟左右，将马铃薯条撒入炸篮，十分钟后刷少数食用油，再炸20分钟即可完结少油健康版的薯条。

　　为了便利咱们选购，我将空气炸锅选购关键，依照轻重次序逐个摆放，按着次序就能选到心仪的空气炸锅。

　　一定要选购有3C安全标志产品，安满是最根底但却是最重要的目标，一起主张挑选支撑全国联保的品牌，售后服务也不要疏忽。

　　现在干流的空气炸锅容量多在3-5L之间，一般三口之家，购买3L左右的空气炸锅就能够告别，假如家里人多就需求添加容量需求了。

　　加热功率是中心目标，功率越大，等待时刻就会更短，在1200W左右较为合适，1000W一下就不是很引荐了，时刻会更长和烹饪作用也会打扣头。

　　常见的涂层有三种：特氟龙、陶瓷釉、麦饭石，涂层直接决议了价格，可是市道上有些品牌会以次充好，要做好区别，最好挑选有实力的品牌。

　　炸篮规划首要影响烹饪作用、清洗难易度、外观，挑选的时分要点重视拆开是否快捷，一定要选可拆开的这样清洗的时分不会遭罪。

　　引荐理由：飞利浦作为最早提出空气炸锅概念的品牌,现在在空气炸锅仍然有着不错的体现，飞利浦的Turbo Star技能也便是在底盘有螺旋纹理规划，能够让热空气向上螺旋，食材加热愈加均匀，这点仍然是飞利浦产品的固定标志。

　　引荐理由：宜盾普空气炸锅最大的特征便是可视化规划，选用选用高硼硅玻璃外罩，咱们能够实时观测到美食的状况。还能完成一锅多用，不局限于空气炸功用，还能蒸煮和煎烤，在蒸煮功用时功率能够到达1500W，不怕掉链子。

　　4L大容量也能够告别三口之家的日常运用需求，多种智能预设菜单新手小白也能做一顿大餐，一起分体式规划，炸篮能够拆下来进行清洗，调配涂层清洗十分便利。

　　引荐理由：摩飞MR8100这款空气炸锅，双炸篮的规划愈加人性化，比较于传统的单仓规划有了很大的立异，你能够左面做蒜香，右边做香辣，左面甜品，右边咸口，不必忧虑串味，不必为口味挑选忧愁，十分便利。

　　引荐理由：BRUNO作为颜值小家电的代表之一，本年的爆品当属这个空气炸锅，一经上市在各个渠道的反应都不错，其间要说最大的特征，那便是他的颜值，在空气炸锅届暂时还没找到对手。新鲜的薄荷绿配上复古的金色按钮，事实颜值满分。

　　3.5L的大容量合适2-4人家庭的日常运用，一次能做6-8个蛋挞。机器顶部设有丝印食谱，日常食材的加热时刻和温度都有参阅，假如仍是忧虑自己做不好吃的，机器也有送食谱，新手小白秒变空气炸锅小能手。

　　隔油烤架咱们也不要忘了用，做肉类会把油脂滤在拉篮下面，削减油脂的摄入。做完之后拉篮烤架的清洗也很简略，不沾原料温水泡一下清洗剂清洗就能够了，十分便利。

　　引荐理由：京东京造至建立开端，就组成的质量管理团队，严厉把控质量，究竟要是在自家地盘出事，影响就弥足深远了。在严控质量的一起由于背靠京东，在产品议价和整合出产力都有优势。

　　京造现在推出三款，在实践体现中仍是智能触控版体现愈加安稳，选用复古风格也是赚足了眼球。支撑液晶触控操作，4.5L的容量加上1500W的安稳功率，在空气炸锅的黄金地段也是交出了很有诚心的答卷。

　　缺陷：京东京造推出的三个系列都是瞄准了入门阶段，关于寻求更高质量的用户挑选了直接抛弃，暂无‘旗舰款’

　　引荐理由：西屋是新锐空气炸锅品牌中优秀的存在，初度测验推出的LZ3001依托超高的性价比，打好了第一仗，现在现已更新到第三代。

　　关于前两代的缺陷做了很大的晋级，并且是加量不加价，添加了食物级认证不粘涂层（CTI食物安全管理系统认证组织认可），这点在前两代咱们反应最多，能够听进去顾客的话仍是很不错。

　　添加了温控芯片，烘烤温度愈加安稳了，调配9叶电扇+5海星底盘规划使得食物加热更均匀也愈加速，这次加量不加价的晋级做的仍是不错，值得鼓舞。

　　引荐理由：美的这个家电制作职业能够说是众所周知了，几十年的老品牌更值得人信任。本年3月份推出新款空气炸锅型号为KZS3501XM，主打蒸汽补水和可视化，3D水雾锁嫩技能，脆、嫩随心选。

　　这款多功用的空气炸锅，相当于一个微波炉＋一个电烤箱＋一个吐司机+酸奶机+烤串机，具有极高的性价比。节省了出去吃饭的花销，也避免了废物食物的损害，在家一个锅就能够头绪甘旨。在产品安全上，也是做到了很好的防护。

　　美的这款空气炸锅是刚发行没多久，将以往市道空气炸锅做了一个总结，在可视化方面加入了自己的了解，关于空气炸锅常见痛点-干柴，进行了要点优化，这个原理很像微蒸烤一体机，烹饪进程中引进3D水雾锁嫩。

　　缺陷：功率比较于市道常见的抽屉式1400W要稍低一些，这也是可视化高硼硅原料所决议，期望后边能够呈现愈加耐高温的原料。

　　引荐理由：浙江苏泊尔作为索然无味厨房小家电抢先品牌，推出的空气炸锅也是不错的。苏泊尔空气炸锅的型号为KJ42D811，长255mm,宽262mm,高300.5mm，这款空气炸锅相较于前两款来说，体型更为细巧一点，所占用的空间更小。这款机身上印有十二道常见菜品的烹饪时刻，便利人们运用。

　　但此款空气炸锅仅有一个旋转钮，只可操控时刻，不行挑选温度，温度都是设定好的，所以假如需求烹饪菜单上以外的食物，就需求自己计算好时刻掌控。旋钮上的一大特征便是便是设置了防滑规划，旋钮侧方都有齿轮印记，增大了摩擦力。

　　在空气炸锅的底部，也有防滑规划，放置愈加安稳，一起在把手上也进行了加宽加大，更简略掌握。总的来看，这款空气炸锅在细节上的规划很交心，可是在机身功用上的挑选还有提高的空间，这款就比较合适将此产品视为辅助工具的懒人们。

　　九阳作为一个现代企业，专心于健康饮食电器研制、出产和出售。这款VF517空气炸锅精简大方，且做了防烫防划处理，黑色简略大气，颜值上更能赢得颜控的喜欢。

　　超大的容量是这款产品的主风格，机器上的双旋钮规划，不管是温度仍是时刻都能随意掌控。且内桶的分拆规划，合作特别的不粘层，更是大大处理了人们对油污清洗问题的忧虑，在你高兴享用美食的一起也不必忧虑后续作业。

　　最终，此产品的购买者皆可重视大众号，里边有免费的菜谱供人们参阅，在家你也能够轻松地参加网红每日美食打卡，再也不必有烦恼吃什么的问题呈现了。此款空气炸锅关于新手小白来说是一个不错的挑选。

　　米家的家电仍然是环绕小米智能生态系统建造，这款空气炸锅衔接小爱同学之后，能够语音暂停、封闭空气炸锅,查询剩余时刻,解放双手,轻松完成智能烹饪，这是这款产品最大的差异化。

　　其他方面却是中规中矩，3.5L的容量也是一个比较常用的规模，实践体会的进程发现功率应该没有1500W，烘烤速度和标示的少许距离，整体实力却是契合这个价位的水准。

　　之前运用过七彩叮当的电煮锅感觉还能够，七彩叮当这款空气炸锅是一款比较偏入门运用的空气炸锅，可触控式大屏和4.5L的大容量，支撑8h预定，能够让不少小伙伴尝鲜。测评了这么多款空气炸锅，这也是第一款在电源线收纳这个小细节上面下功夫的品牌。

　　Thimax 膳美师是定坐落“高端质量，高雅新厨”的高端厨电品牌，依托20余年的技能堆集，产品远销全球60多个国家。这款空气炸锅AF9217兼颜值与实力于一身，以古锁为原型规划，传递锁住食物本味与养分的烹饪理念。

　　选用了金属腔体，食物级原料，全身选用全新物料，无需开锅，做到了安全健康无异味 ，3D立体对流烘烤，食物受热更均匀。

　　科技赋能，顶部选用LED触控界面+旋转按钮，8种菜单形式可自由挑选，精准操控温度和时长，厨房小白也能很容易的上手。

　　咱们在购买专用纸的时分一般会附赠小刷子，比较于油刷，喷油壶雾化喷出作用会更好，归于如虎添翼的小物件，非有必要哦。