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事实上,无鸡可炸的不只是肯德基,麦当劳、星巴克等许多闻名快餐连锁企业都面临着原材料供给缺少的问题。
最新数据显现,美国8月份禽类供给量同比削减20%;牛肉储藏同比下降7.7%;猪胸肉储藏同比削减44%,降至2017年以来最低水平。
最近,美国还闹起了“蟹肉荒”,9月蟹肉价格上涨至每磅50-60美元,单个电商价格乃至高达121美元。远高于曩昔五年19-30美元的均价区间,暴升约590%,不少餐厅直接下架了蟹肉餐品。