浏览次数： 162 发布日期： 2022-07-28 17:17:35 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

　　数据显示，2021年中国餐饮行业规模为46895亿元，同比增长18.6%，餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。餐饮行业在短期内将缓慢增长，预计2024年市场规模突破6万亿元。

　　根据官方收录的品牌数据显示，在小吃快餐品类中，粉面门店数占比 20.8%，是小吃快餐第一大细分品类。

　　现有的早餐连锁品牌中，占了多少市场份额呢？像我们都知道的，芭比馒头、三津包子、和善园等等，整体加起来才一万家的一个体量。

　　所以，在两万亿的早餐市场份额中，现有连锁品牌才一万家体量，所以，市场空白是大的，发展机遇非常多的。

　　对我们来说，这样万亿的市场份额和连锁品牌的稀缺，是我们的机会，也是我们发展的方向，要填补的市场空白。

　　特别是疫情当前的时候，符合这几个特征的门店呢，几乎不受任何的影响，营业额反增不减。比如中华包点全仔包就是这样一个，在疫情中逆势生长的早餐品类。

　　所以，创业选行业先看趋势，整体的市场份额，现有品牌占有的份额，未来我们进入发展空间。综上所述，早餐是市场行情不错且发展空间极大的一个品类，值得创业者进军。