浏览次数： 79 发布日期： 2023-05-30 03:42:23 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  1、克己汉堡需求预备的食料：面粉300克、酵母粉一小包、鸡胸肉几块、生菜一颗、鸡蛋两个、葱姜蒜少数、胡椒粉、花椒粉、白糖、生抽、蚝油、料酒等调味品适量备好。2、和面：碗中倒入面粉，加少数盐添加耐性，把一小包酵母加进去用适量温水一同拌匀。和面要先把面搅成絮状，然后再用手揉面，直至面团润滑即可用保鲜膜封住醒发。3、处理鸡胸肉：趁醒面的时刻，把鸡胸肉取出加少数盐、淀粉洗净，洗净后切小片，打上花刀备用，这样等会儿腌的时分就简单入味些。4、腌肉：把适量的葱姜蒜、料酒、胡椒粉、花椒粉、生抽、蚝油、白糖加到碗中，再打两个鸡蛋，放鸡胸肉进去拌匀腌制半小时。5、揉面胚：面团醒好取出放上案板，用手搓弄一下排出空气，然后揉长条切成块状，每小块面剂再揉成面包形状，接着放置一旁等候二次醒发成面胚后备用。

  1、克己汉堡需求预备的食料：面粉300克、酵母粉一小包、鸡胸肉几块、生菜一颗、鸡蛋两个、葱姜蒜少数、胡椒粉、花椒粉、白糖、生抽、蚝油、料酒等调味品适量备好。2、和面：碗中倒入面粉，加少数盐添加耐性，把一小包酵母加进去用适量温水一同拌匀。和面要先把面搅成絮状，然后再用手揉面，直至面团润滑即可用保鲜膜封住醒发。3、处理鸡胸肉：趁醒面的时刻，把鸡胸肉取出加少数盐、淀粉洗净，洗净后切小片，打上花刀备用，这样等会儿腌的时分就简单入味些。4、腌肉：把适量的葱姜蒜、料酒、胡椒粉、花椒粉、生抽、蚝油、白糖加到碗中，再打两个鸡蛋，放鸡胸肉进去拌匀腌制半小时。5、揉面胚：面团醒好取出放上案板，用手搓弄一下排出空气，然后揉长条切成块状，每小块面剂再揉成面包形状，接着放置一旁等候二次醒发成面胚后备用。

  1、克己汉堡需求预备的食料：面粉300克、酵母粉一小包、鸡胸肉几块、生菜一颗、鸡蛋两个、葱姜蒜少数、胡椒粉、花椒粉、白糖、生抽、蚝油、料酒等调味品适量备好。

  2、和面：碗中倒入面粉，加少数盐添加耐性，把一小包酵母加进去用适量温水一同拌匀。和面要先把面搅成絮状，然后再用手揉面，直至面团润滑即可用保鲜膜封住醒发。

  3、处理鸡胸肉：趁醒面的时刻，把鸡胸肉取出加少数盐、淀粉洗净，洗净后切小片，打上花刀备用，这样等会儿腌的时分就简单入味些。

  4、腌肉：把适量的葱姜蒜、料酒、胡椒粉、花椒粉、生抽、蚝油、白糖加到碗中，再打两个鸡蛋，放鸡胸肉进去拌匀腌制半小时。

  5、揉面胚：面团醒好取出放上案板，用手搓弄一下排出空气，然后揉长条切成块状，每小块面剂再揉成面包形状，接着放置一旁等候二次醒发成面胚后备用。

  6、烤面胚：面胚在表层刷上食用油、鸡蛋液，撒点白芝麻就能够开端烤制，烤盘上铺一张吸油纸，烤箱预热五分钟后把烤盘放进去，160°烤30分钟即可。

  7、裹玉米淀粉：碗中加水，两勺玉米淀粉拌和均匀后倒进腌制好的鸡块中，葱姜蒜记住挑出来，确保每块鸡胸肉裹上粉后就能够炸制了。这样做出来的鸡块外酥里嫩，水分满满。

  8、炸鸡胸肉：锅里加油，油温六七成时下鸡胸肉，先炸至定型后再翻面，直到双面炸成金色就能够捞出备用了。想要鸡胸肉吃起来更酥脆，还能够复炸30秒。

  9、切面片：面胚烤出炉后，用小刀切成一厚一薄的面包片，再抹上自己喜欢吃的沙拉酱、西红柿酱就能够制造汉堡了。

  10、制造汉堡包：厚面片放在底部，先加两片生菜和西红柿，抹点爱吃的酱料，接着放两块鸡胸肉，抹上西红柿酱，还能够加一个荷包蛋，用两片生菜盖住，最终把另一块面片盖上就完结整个汉堡包的制造了。

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  1、克己汉堡需求预备的食料：面粉300克、酵母粉一小包、鸡胸肉几块、生菜一颗、鸡蛋两个、葱姜蒜少数、胡椒粉、花椒粉、白糖、生抽、蚝油、料酒等调味品适量备好。2、和面：碗中倒入面粉，加少数盐添加耐性，把一小包酵母加进去用适量温水一同拌匀。和面要先把面搅成絮状，然后再用手揉面，直至面团润滑即可用保鲜膜封住醒发。3、处理鸡胸肉：趁醒面的时刻，把鸡胸肉取出加少数盐、淀粉洗净，洗净后切小片，打上花刀备用，这样等会儿腌的时分就简单入味些。4、腌肉：把适量的葱姜蒜、料酒、胡椒粉、花椒粉、生抽、蚝油、白糖加到碗中，再打两个鸡蛋，放鸡胸肉进去拌匀腌制半小时。5、揉面胚：面团醒好取出放上案板，用手搓弄一下排出空气，然后揉长条切成块状，每小块面剂再揉成面包形状，接着放置一旁等候二次醒发成面胚后备用。

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