浏览次数： 84 发布日期： 2023-06-06 09:46:48 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一个人名叫Montagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,现已到了夜以继日的境地。家丁很难服侍他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。没想到Montagu见了这种食物大喜,并随口就把它称作“sandwich”,今后饿了就喊:“拿sandwich来!”其他赌徒也争相效法,玩牌时都吃起sandwich来。不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。

  Hamburger这个姓名起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时分,寓居在那里的人们喜爱把牛排捣碎成必定形状,这种吃法或许被其时的很多德国移民传到了美洲。1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburgsteak)命名的菜出现在美国人的菜单上；从一本1902年的烹饪手册中咱们能够看出,其时Hamburgsteak的做法与今日的概念现已很接近了,便是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburgsteak的做法进行了改进,然后把它送进了快餐店风行全球。