浏览次数： 50 发布日期： 2023-11-29 09:49:17 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  “华莱士窜稀套餐”“华莱士喷发兵士”早已成为热梗。近来，新浪财经又“卧底”了北京市一家华莱士门店，发现炸油锅的色彩黑如酱油，别的在后厨、点餐台和用餐区都发现了甲由和苍蝇等。

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  店员表明该油是前一天晚上刚刚换新，在油已运用第三地利，油的色彩更深了。店员称油是三天一换， 门店为24小时门店，油锅从始至终坚持180度恒温状况。商场监督局内部的人说，官方关于油要用多少天并没有详细规则，详细要看检测油品目标合不合格。假如短时间内炸很多食物，即便没到三天，也有必定的或许质量不合格。

  现在，华莱士在我国已开设了两万余家门店，远超肯德基和麦当劳的数量总和。张狂扩张导致华莱士的管控问题不断，财政状况亦呈现下滑，在2022年，其净利润则为1.69亿元，同比下降10.12%，毛利率仅为4.24%，远低于餐饮行业的毛利率均值50.08%。