浏览次数： 14 发布日期： 2024-03-26 18:10:49 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  近期，有消息称中式汉堡连锁品牌塔斯汀即将完成新一轮融资，红杉中国、源码资本等投资者正在与塔斯汀洽谈投资事宜，投资后塔斯汀估值为70亿元人民币。虽然随后塔斯汀相关负责人及相关投资者都否认了这一消息，但塔斯汀还是引来了不少的关注。

  塔斯汀的发展历史可以追溯到2012年，创始人魏友纯在江西开出了第一家塔斯汀披萨店。随后，在2017年，塔斯汀推出了“汉堡+披萨”双品类，并在一年后正式转型为汉堡品类。2020年，塔斯汀正式推出“中国汉堡”品类，门店数量突破了500家。

  “中国汉堡”是塔斯汀的重要标签。用官方的介绍来说，其以丰富中国汉堡内馅的形式，推出诸如北京烤鸭中国汉堡、梅菜扣肉中国汉堡、火爆辣子鸡中国汉堡等单品，填补了本土品牌华莱士与肯德基、麦当劳之间的空缺。

  自然而然地，塔斯汀走进了投资人的视野。在2021年获得了源码资本和不惑创投的1.5亿元投资后，塔斯汀再度加快了扩张步伐，在2022年新开了超过2000家门店。据店店通统计，截至目前，塔斯汀的门店总数已经超过6500家，成为西式快餐品类中的领先品牌之一。

  塔斯汀能够迅速扩张，也离不开团队对于腰部及低线城市的布局。从塔斯汀门店在各线城市的分布情况来看，三线及以下城市的门店占比高达46.59%，一线%。从门店的选址来看，除了商务办公区，社区也是塔斯汀的重点布局位置。这种低成本选址、高覆盖人群的模式是塔斯汀实现快速扩张的重要原因之一。

  受消费大环境影响，这届年轻人在吃喝上越来越会精打细算。店店通统计的数据显示，按客单价从高到低看，主流汉堡品牌中，肯德基为34.3元，麦当劳为27.5元，而塔斯汀则仅为19.2元。

  塔斯汀还擅长通过电商进行低价营销。在抖音上，塔斯汀开通了多个账号进行直播，主播们在直播间大打团购价，1个香辣鸡腿堡8.9元、10个翅尖5.9元，这样的性价比，更是引来了不少消费者。这些消费者通常又是社交平台的活跃用户，从 “ 薅羊毛 ” 式的穷鬼套餐攻略，到不同产品的口味测评，又给品牌带来了一波 “ 自来水 ” 流量。

  不过，塔斯汀因快速发展也暴露出一些食品安全问题。尽管它最大的优势是便宜，这些问题出来后，仍然会降低消费者好感度。例如，有消费者反映在塔斯汀购买的食品中发现异物，或者食品口感不佳等问题。如何让消费者在享受美食的同时，也感受到塔斯汀对食品安全的承诺和保障，是塔斯汀亟需解决的问题。

  受资本青睐，受市场欢迎的塔斯汀，也面临着市场的变化。尤其是近两年，“中式汉堡”概念风吹起，新兴品牌玩家不断涌入，竞争越来越激烈。该如何在竞争激烈的行业中继续抢占市场，仍是塔斯汀的长期课题。返回搜狐，查看更多