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米乐电竞:为什么汉堡店都喜欢推出套餐呢?单品不是更赚钱?

浏览次数: 184 发布日期: 2022-08-26 18:03:38 来源:米乐电竞 作者:米乐官网

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  对于上班族和学生族来说,西式快餐再熟悉不过了。现在在各个城市都有汉堡炸鸡的门店,很多人也习惯点西式快餐。但是,不管是顾客还是商家,都喜欢采用套餐的形式购买或营销。那么,

  套餐组合在一起或许价格并没有便宜太多,但是从顾客的潜意识里来想会觉得套餐更便宜,性价比也更高,当然实际来看也是如此,毕竟套餐的价格会更便宜一些,但更多的则是给顾客一种占便宜心理的引导。

  对于上班族来说,时间紧迫,不管是点外卖还是来店里,都会在节约时间的前提下进行最优选择,汉堡店推出套餐,不管是单人餐还是双人餐,直接给客人搭配好,这样客人选择起来也会方便很多。

  有的客人自己选择餐食时会忘记选主食,或者忘记选饮料,或者忘记备注拿辣椒包、番茄酱,这样都会使客人用餐体验不佳。搭配好的餐食在商家进行选择时就已经考虑到了客人的用餐体验,所以搭配会更加合理。

  对于薯条、可乐之类的商品,单独购买的话价格会很高,这也导致整体销量受到影响。而以套餐的形式出售,虽然可乐、薯条之类的商品变便宜了,但整体的售价和收益却提高了。所以很多店都愿意多推套餐。

  试想一下,假如每个客人都点不同的餐食,有不同的要求,那么店里的员工肯定非常忙。而套餐就不一样了,店员在接到订单之后只需要按照订单的内容取餐就行,时间长了各个订单的菜品都能记住,工作效率也能提升,管理起来也更方便。返回搜狐,查看更多