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米乐电竞:为何肯德基加冰可乐比超市3块一瓶更好喝?离职服务员揭内幕

浏览次数: 143 发布日期: 2022-08-28 17:39:57 来源:米乐电竞 作者:米乐官网

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  最近跟朋友去肯德基吃汉堡,两个人各点了一个套餐,在吃汉堡可乐的同时,朋友提出了一个问题:“你有没有发现,肯德基里面的加冰可乐比超市里面卖得更好喝?”

  于是请教了一位曾经在肯德基工作过的离职服务员朋友,这位曾经在肯德基工作了2年的朋友为我们揭开了其中内幕。

  在肯德基里面售卖的15元加冰可乐,是通过自动可乐机打出来的,自动可乐机里面有二氧化氮,有可乐浓缩糖浆,打出来的可乐有点像现调的味道,就跟喝扎啤一样,很多人都认为扎啤比瓶装啤酒更好喝,也是一样的原理,属于现调类型饮料。

  而超市里面的瓶装可乐,在工厂里就已经调好了,糖浆的比例也不能更改,而在肯德基的自动可乐机里面是可以调整糖浆的比例,可以浓一点也可以淡一点,一般肯德基里面的可乐糖浆浓度会比超市售卖的更浓一点。

  超市里面的易拉罐可乐蕴含的二氧化氮比较少,瓶子容量有限,但是在肯德基里面的自动可乐机有专门的二氧化氮气瓶,含量更加丰富。

  这位肯德基离职的朋友表示,最主要的原因是消费场景不一样,顾客在肯德基就餐时容易受到就餐环境的影响,受到汉堡鸡块等美食小吃的影响,会认为吃的时候口感更好。

  如果是在超市里购买的可乐,一般就餐场景就是自己当饮料喝,不会配上炸鸡汉堡,而在汉堡店吃炸鸡汉堡时,已经形成了固定的消费模式,一定要喝可乐等汽水饮料。

  所以对于很多人而言,这种从小就养成了习惯的消费场景模式,自然会认为更好吃,就跟大家都认为小时候的食物更美味一样。

  离职朋友表示,虽然肯德基里面的可乐卖15元一杯,但其实可乐成本比超市卖3块钱一瓶的还更低,利润更是超市可乐的几倍有余。

  作为一家餐饮店,最重要的自然是缩减成本,提高利润,肯德基使用自动可乐机就是因为成本更低,不然人家为何不用易拉罐可乐?还能节省人工呢?

  这背后其实更多的在于消费者的消费心理感觉不一样,就跟我们去其他餐馆吃饭一样,同样是一碗水饺,在餐馆里面吃就感觉味道更好,但其实都一样。

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