浏览次数： 115 发布日期： 2023-01-14 14:55:27 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

　　跟着各地扶持“摆地摊”，越来越多的小摊贩们开端回归；有人拍手叫好，有人忧虑食品安全，有人觉得对经济复苏有活跃的促进效果，有人忧虑是否会对餐饮店形成更大的运营压力。

　　依据百度的查找指数咱们可以看到，“摆地摊”和“摆摊”这个词自从5月22日开端呈现了快速的上升，5月28日文明办揭露要求，本年不将占道运营等列入文明城市考核内容，百度关于摆地摊的查找指数可以快速上升，并在5月30日达到了高峰。

　　老张在广州文冲邻近开了一家面馆，自从3月份中旬开端，老张店门口邻近越来越多的人在摆小吃摊，地理位置接近地铁口，特别是晚上下班高峰期的时分，这个地铁口的人流量挺大。

　　这些摆摊者，有人推着三轮车，有人推着架子车，在地铁口邻近一字排开，有卖江西炒粉的，有卖炒面炒饭的，有卖山东凉粉的，有卖手抓饼的，也有卖臭豆腐、麻辣烫、煎饼果子的，包罗万象。

　　这些摆摊们的生意比老张的店肆生意还更好，顾客好像更喜爱挑选货摊上的炒面，也不喜爱去老张店里点一份。

　　这让老张紧张了起来，面馆复工到现在，营收不及往日的三分之一，许多老顾客只需有时间都在家里煮饭了，没时间才会来老张店里消费。

　　80平米的面馆，5个职工，一个月租金2万，老张压力很大，每到晚上看着街边的小摊贩生意比自己店里还好，一份炒面卖10元，老张店里卖18元。老张算了一下，尽管自己店里卖的贵，可是除掉本钱，还没有人家摆摊赚得多。

　　现在城管对摆摊的人都很友爱，老张想了一个月，总算下定决心，要把店肆关门，去街边摆摊卖粉面了。

　　没有了店租，没有了人工，就算一碗炒面卖8元，也比店里卖15元赚的多，更比做外卖赚的多，想起外卖渠道的高抽点，老张就咬牙切齿了起来。

　　关于今后的是否会一向摆摊下去，老张的主意是，能做就一向做下去，真实不可，就找个廉价的店面再开店，老张期望摆摊经济可以把店肆的租金压下来一点，现在的店肆租金太贵了，每年10%的递加，彻底不合理。

　　多个城市抢跑康复摆摊经济，比方说到最多的成都，3月15日四川成都就出台了相关方针，叫做“五答应一坚持”：答应拓荒暂时占道摊点摊区，答应临街店肆越门运营，答应活动商贩运营。

　　该方针也成为了各地仿效的目标，在成都黉门街，老成都川菜馆姜寒表明，可以越门占道运营后，他在门外摆了七八张桌子，因为外面凉爽，招引了许多客人，营业额提升了一倍，上一年一天营业额8000元，现在一天16000元。

　　除了成都，在江西赣州河南许昌等地，为了让活动摊贩们标准运营，当地开放了一些冷巷，专供夜市摆摊运营。

　　在深圳西乡、龙岗等地，主管部门有规划出了答应摆摊的大街，有卖烤面筋的，卖炒粉的，卖小玩意的，卖生果的，好不热烈。

　　地摊经济其实存在了几千年，自从人类进入农业社会后，地摊经济就存在了，“存在即是合理”，在欧美国家摆地摊这种工作一向存在，不管是农业社会仍是科技兴旺的今日，甚至在欧洲许多国家的旅行特征便是去逛这些摆摊的二手物品。

　　在城市化进程中，因为办理难题，取消了地摊经济，可是地摊的确对老百姓的日子有着承上启下的效果，可以缓解必定的经济压力，短期内的康复地摊经济，有利于促进顾客的消费决心，有利于康复实体店肆的复苏和工作。

　　可是地摊经济存在了一些噪音扰民、食品安全、阻塞交通、油烟污染等问题，假如可以处理好这些问题，地摊经济继续存活下去，反而愈加有利于社会经济发展。

　　也有餐饮人跟老张相同，忧虑小吃摊会抢走顾客，其实大可不必忧虑，会去店里吃饭的人一般都不是孤身一人，可是一般挑选在小吃摊消费的人，很可能是一个人，或者是带包带回家吃。

　　餐饮店的就餐场景和小吃摊自身就存在差异化，就跟餐饮店是否应该忧虑酒店开的越多，餐饮店生意就会下滑相同，大可不必忧虑。