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最近烘焙职业有个项目在许多烘焙产品傍边突出重围,掀起西点浪潮,这个项目名为“一元西点”的产品有什么魅力让许多商家追捧的呢?
“一元西点”并不是说店肆内一切产品都是一元的价格,也有三元、五元的,大部分商家会将“一元西点”作为引流卖点,带动店内其他产品的出售
十元就可以尝到各种不同口味的西点,这关于许多喜爱西点甜点的顾客来说,就像福利相同!由于再也不必买一大个蛋糕回家吃到腻了~
“一元西点”出资较小,赢利较高,例如慕斯蛋糕,价格一般是3~5元/个,除掉原材料、水电等本钱,赢利大约能到达2~3元左右
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