浏览次数： 80 发布日期： 2023-05-23 20:44:41 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  螺蛳粉用上花生油，是香得更浓郁仍是“臭”得更朴实？米粉的滑腻与面条的筋道，哪个更合你的口味？彩色糯米饭和胶东花饽饽同台，哪个更冷艳？3月29日，跟从“齐鲁粮油”我国行到南宁去寻觅答案吧。

  有的美食让人闻香而至，有的则让人逐“臭”而来。螺蛳粉显然是后者中的头牌，它乃至成了很多人对广西小吃的刻板形象。其实大美壮乡的美食可不止螺蛳粉。先不说夜市上形形色色的烧烤，单是米粉江湖中，就有南宁的老友面、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉可与柳州的螺蛳粉同列，并称为广西“四大米粉”。

  “四大米粉”都是广西各地市的代表性美食，高居游客必吃榜的第一。尽管它们做法不同，味道各异，但制造上都有一个热油爆炒的工序。米粉千变万化的风味里，要有醇香打底。即使是以“臭”走红的螺蛳粉也不破例。而提味增香正是山东花生油的拿手功夫。

  作为全国花生油加工第一大省，山东出产了全国50%以上的花生油。为更好展示山东花生油的质量特色，山东拟定发布了《山东浓香花生油》《山东高油酸花生油》两项集体规范。确认了风味成分物质构成，用数字化描绘花生油的香味，既处理了定性检测问题，又处理了不同批次产品的风味一致性坚持难题。“油浓香”成为山东花生油最靓丽的标签。

  五色糯米饭是广西的传统风味小吃。由于糯米饭含黑、红、黄、白、紫5种颜色而得名。米饭的颜色都是由植物汁液染成，味道香醇。当地人把它视作吉祥如意、五谷丰登的标志。

  五色糯米饭是广西主食的颜值担任，花饽饽则是山东面食的花中之冠。不只有缤纷的颜色，还有特别的造型。用瓜果蔬菜的汁液来和面，染成缤纷的颜色。筋道的山东面粉，揉捏成百变的造型。蒸熟之后，软弹可口，麦香浓郁。涵义日子红红火火，欣欣向荣的“胶东花饽饽”，已经成为威海的市级粮油公共品牌。

  五色糯米饭与胶东花饽饽这两款兼具颜值、文明、甘旨的食物，将在“齐鲁粮油”我国行南宁站的舞台上同台斗丽，值得一看。

  一方山水一方风味。美景能够在线看，但味道需求亲口尝。初春时节，敞开一场逐味之旅，看麦与米的牵手、面与粉的相拥，听鲁桂两地粮业携手向前的山歌对唱，品一品十万大山里的人间烟火。

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