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中新网上海新闻5月29日电(李佳佳)今夏6月,必胜客中国将推出史上第一款汉堡套餐——现时X未来牛排双堡联盟,作为中国首批与植物蛋白产品公司别样肉客TM合作的品牌之一,创新采用其植物蛋白制品——别样汉堡牛排堡与澳洲西冷牛排堡的套餐形式,掀起全新的味觉风潮。
必胜客此次推出的全新汉堡系列名为“现时X未来牛排双堡联盟”,由一个植物蛋白制品牛排汉堡和一个澳洲西冷牛排汉堡组成,满足消费者求新和多样化的用餐选择。
其中的植物蛋白制品牛排汉堡取名“未来植造牛排堡”,“未来植造”寓意其中的植物牛肉,选用全球植物膳食倡导者——别样肉客提供的植物性牛肉饼,这款名为 “别样汉堡”的牛肉饼滋味上媲美传统牛肉,不含大豆、麸质。其中,蛋白质成分由豌豆和大米提供;椰子油和马铃薯淀粉成分保证了汉堡诱人多汁的滋味和口感,如牛肉汁般的 “肉汁”则来自甜菜;而套餐中的另一份澳洲西冷牛排堡则精选进口澳洲进口牛西冷,肉质细密,柔嫩多汁。
为了增加产品的口感,未来植造牛排堡和澳洲西冷牛排堡中均添加了精心调配的酱汁,烘托出浓浓肉香;辅以Q弹的牛排菇、网红食物羽衣甘蓝和新鲜番茄、,搭配奇亚籽黑麦汉堡面包,带来全新的味蕾享受。
必胜客自1990年进入中国市场以来,始终将创新元素融入品牌基因,顺应中国消费者口味,不断推陈出新,进行产品创新,这也是这家西餐厅巨头在中国的生存之本。
产品更新迭代日益加快,消费者的口味和诉求也一直在变化。 如今,在传统肉类依然一片红海的餐饮市场中,“植物肉”领域还有待增长。多家餐饮巨头纷纷试水植物肉领域,创新研发出植物肉产品。本次必胜客携手植物肉业界公司别样肉客入局,无疑为“植物肉”市场增添了一抹新的色彩。
作为首批采用植物蛋白制品为原料的西式餐饮品牌之一, 必胜客中国此次以汉堡套餐形式试水植物肉市场,随着中国消费者对植物肉的接受度进一步提高,未来发展值得期待。
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