浏览次数： 71 发布日期： 2023-09-04 20:07:33 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  ）“这次是第一次有时机查看餐厅的前厅和后厨，直观地学习到食物安全和消费维权相关常识，还能看到食物的检测，并由自己亲手制造汉堡。”浙江省宁波市鄞州区一名三年级小学生兴奋地说。

  近来，鄞州区消保委联合鄞州区商场监督管理局展开“少年担道义，童心助维权”青少年暑期食物安全维权实践活动。孩子们来到坐落财富广场的肯德基反糟蹋餐厅，在社会实践活动中学习食物安全常识。

  活动从观赏查看餐厅开端。在前厅，孩子们在商场监管作业人员的带领下，查看食物安全公示栏上展现的营业执照、食物运营许可证、有用的健康证件；餐厅作业人员在洗手池边辅导他们依照七步洗手消毒法做相关操作；在饮品操作区，观看餐厅作业人员如安在衣帽口罩手套完全的状况下制造冰淇淋；在就餐区，我们认识了反餐饮糟蹋的标识标签。

  在后厨，孩子们看到了曾经从未见过的“国际”：制冰机是怎样制冰的，薯条、鸡块以及蛋挞是怎样来制造和烘焙出来的……商场监管作业人员还现场演示了怎样经过手机端24小时实时监督厨房内操作状况的“阳光厨房”，了解食物食材外包装的标识标签等内容。

  现场查看完毕后，“少年说事”圆桌会议开场了。商场监管作业人员针对现场查看中发现的问题、食物安全及反餐饮糟蹋常识与在场的少年儿童展开了“我来问你来答，你来讲我来听”互动环节，经过“发现食物蜕变了怎样办”“什么是反餐饮糟蹋”“怎样样进行食物的消费维权”等问题，进一步启发了他们食物安全及消费维权的认识及做法。一起，关于肯德基餐厅运用的原材料，商场监督管理部门特意邀请了查验测验的组织的作业人员展开食材“你点我检”作业，对餐厅的蔬菜、面包等进行了农药残留、亚硝酸盐等项目的现场快检，让孩子们“零距离”体会了食物检测技能及科技保证，确认下个环节需要用的食物原材料是否安全、定心。

  在“DIY”克己汉堡环节中，孩子们穿戴整齐，在餐厅作业人员的辅导下，带着手套进行了汉堡DIY。

  据介绍，此次活动的展开，旨在让青少年建立正确的食物安全观念，逐步增强他们的食物安全及消费维权的认识和才能。往后，鄞州将持续展开各类青少年维权相关的实践活动，让食物安全和消费维权的的种子在每一个孩子心中生根、发芽，茁壮成长。