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4月26日,有着“全美最受欢迎汉堡”之称的FIVE GUYS ,正式登录上海,也是我国首店。意料之中,开店首日就迎来了大排队,下面咱们就来分析下,FIVE GUYS为何会如此受欢迎。
FIVE GUYS 是一家1986年景立于美国,主打家庭运营风味的汉堡和薯条品牌。所以,当品牌行将登录上海的喜讯传来时,早就有一波留学生抬头期盼,可见其一起口味与质量的家喻户晓。
FIVE GUYS一开端由一对配偶和他们的四个儿子一起运营,品牌建立后两年,这对配偶迎来了他们的第五个儿子,成为了当之无愧的“Five Guys”。从建立到2001年,“Five Guys”陆陆续续开出了5家门店。
2002年,这个汉堡品牌的远景被美国前橄榄球运动员、商人Mark Moseley看中,开端协助Five Guys以特许运营的形式连锁化运营,尔后品牌开端在美国及美国以外的商场扩张。开业后,Murrell兄弟只供给手艺现制的汉堡,此举一会儿招引了一汉堡爱好者。
2003年,创始人决议敞开FIVE GUYS的特许运营权,现在,在FIVE GUYS开业的几十年后,北美、欧洲、非洲和中东具有了超越 1680 家门店,现在也在快速发展中。
FIVE GUYS能够如此受欢迎,离不开他的客制化运营形式。汉堡的客制化是它最大的亮点,菜单并不供给固定调配,共有蘑菇、洋葱、酸瓜等15款配料,并且悉数免费。汉堡的调配一共有25万种或许。每天吃一份风味不同的汉堡,不失为一种趣味。FIVE GUYS 薯条如此好吃的诀窍在于一切薯条都是每天手艺现切制造,使并用花生油现炸而成,浓郁香糯的口感让门客记忆犹新。和汉堡相同,奶昔也能够自在调配。
FIVE GUYS 最一起的当地便是它留给顾客自在挑选的空间很大,这就增添了顾客吃汉堡的趣味性和满意的体会感。
相关于其他汉堡店,FIVE GUYS的首店开业排队人数并没那么夸大,顾客仍是很理性的。
这是由于一方面FIVE GUYS挑选在工作日开业,也没有促销活动,很多人也是抱着尝尝鲜的情绪,另一方面,上海世界闻名汉堡店现已进驻得差不多了,“一堡难求”的状况已无了。所以,当问及到FIVE GUYS 在华拓宽方案时,团队表明,眼下最重要的,是首店的顺畅落地,关于拓店方案仍是较为慎重的。