浏览次数： 20 发布日期： 2024-03-18 03:34:38 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  许多人都吃过三明治，但若论独爱三明治的人，恐怕非英国人莫属，依照英国三明治协会的查询，6000多万英国人一年均匀要吃掉115亿个三明治。英格兰港口小镇三明治在5月13日举办活动，庆祝和小镇同名的食物面包夹肉三明治诞生250周年。三明治从这个小镇走出，由于养分、快捷，在世界上所向无敌，在美国、日本、法国等许多国家，三明治成了人们遍及承受的“日子方式”的一部分。对英国人来说，三明治现已不单单是面包夹肉，是果腹之物，它更是美好日子的标志，承载着英国人对普通日子的满意和爱惜。

  有关三明治的文字记载最早能够回溯到1762年。其时英格兰肯特郡小镇三明治的所有人是第四代三明治伯爵约翰·蒙特古。这位爱打牌的贵族由于一时玩得忘情，便懒得正派去吃午饭。所以他让仆人为自己预备一份面包夹牛肉，好让自己一边吃一边打牌。他万没想到，自己的突发奇想却造就了传世百年的食物。

  250年后，三明治小镇依然保留着当年的容貌，每年当地都举办做三明治的竞赛，重现当年三明治伯爵创造这一食物的前史时间。

  英国人爱吃三明治，无论是在家吃饭仍是外出就餐，三明治是许多人的首选，依据英国《三明治工业年度报告》所说，尽管经济不景气、英国公民不得不勒紧裤带过日子，但英国的零售制品三明治销量仍是增加了4%，市场规模到达60亿英镑。在英国，三明治有上千种。一直以来，鸡肉三明治都是英国人的独爱，占总销量的三成。曩昔几年，零售商、制造商不停地推行墨西哥薄饼等“异域风情”的三明治替代品，但销量仍是和三明治没办法比较。2/3的英国人供认，家里的菜谱是为了“装样子”，大部分时分在家也是吃三明治。三明治之所以成为英国人的食物独爱，还在于简略便利，几分钟就能够完成吃饭使命。三明治诞生便是由于吃它节省机遇，还能满意根本的养分需求。

  做法尽管简略，但英国人在三明治上投入的才智和情感不行小觑。伦敦的高级百货公司塞尔福里奇在2006年宣告对外出售世界上最贵的三明治，每个85英镑，贵在里边的夹心主要是新鲜的神户牛肉，包在两片24小时发酵做成的欧式酸面包中心。为满意不同客户的需求，这款三明治的夹心还有多种挑选，像法度鲜鹅肝酱，黑松露蛋黄酱等。

  英国人还创造了“最保鲜”的三明治。这种三明治能够保存水分长达三年，并且不生细菌。研发这种三明治的意图是为了供给给空投作战和在极点温度下生计的武士。

  此外，英国人不只仅把三明治看作面包夹肉，它是一种美好日子的标志，假如失掉它，英国人会倍感丢失。英国航空公司曾为了应对经济惨淡，减少开支，宣告撤销短程航班上给乘客们供给的三明治，而改成小零食。这遭到乘客们的强烈不满，那些收入不错的中产阶级顾客诉苦说，撤销三明治，会让自己在旅途中感觉不到日子的美好。

  三明治早已走出英国国门，在不同国家三明治有不同的改动，在美国，小面包夹牛肉的“热三明治”最常见；在北欧国家，三明治只用一片面包托底，以精美的鱼、肉片和沙拉掩盖；在法国，三明治不再用面包片，而是在法棍面包里填充各种肉类和蔬菜，滋味也不错。

  据分析，三明治几百年来能在英国成为群众食物，也不乏社会原因，三明治诞生正值英国工业革命之初，这以后的几百年，在整个工业化过程中，社会分工更细，人们的日子节奏更快，快捷的快餐食物是群众最喜欢的食物，三明治正是这其间的佼佼者。从某一些程度上说，三明治是工业化社会的产品，也折射着工业化社会的特质。

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