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沙棘新鲜的滋味,天然生成不一样。那么喜爱喝果汁的你,喝过沙棘汁吗?今日就跟从我的脚步,探究新的吃货之旅。
因为成长环境的限制,野生沙棘5年才能够进入结果期,每年冬天,大雪纷飞时进入采摘季,且产值稀缺,果皮薄而易破,有很多棘刺,有必要纯手工摘选,采摘难度极大。
而作为主要原料的沙棘鲜果因为汁液含量多,故而口感轻爽淡薄,而由沙棘冻果制造的沙棘果浆因为冻果保存周期较长,多少会形成水分蒸发,故而口感沉积口感酸甜浓稠,但这都不影响沙棘自身营养成分的保存。
使用沙棘制造的沙棘汁,酸甜爽口浓浓的天然风味让人唇舌生津,冷藏之后口感会更佳,酸酸甜甜,每一口都是惊喜!