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从品种上,第一个是主食品种细分,面条类、米粉类、米饭类、面饼类、馄饨/饺子类等,第二个是单品菜式细分,鱼类、猪牛羊肉类、禽肉类、海鲜类、素食类等,第三个是烹饪技能区分,火锅、炒菜、烧烤,烤肉,蒸菜、烫菜、烧烤等。
根据菜品和品种这两种细分,又逐步进行向下的进一步穿插细分:比方粤式米线、川式小面、湖南米粉这种菜系加主食,一起,还有单一细分下的进一步细分:比方吃酸菜鱼、吃剁椒鱼头、吃烤鱼,比方吃煎饼果子、吃肉夹馍、吃包子,比方吃煲仔饭、吃木桶饭、吃日式烧肉饭,比方吃牛肉饭,吃新疆拉面、吃苏南汤面、吃陕西臊子面等。
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