浏览次数： 22 发布日期： 2024-02-24 17:52:15 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  三年前，声称美国汉堡界开山祖师的“White Castle”（白色城堡）静悄悄地登陆上海。尽管没有大张旗鼓的宣扬，可是一开业就被各路吃货推上了“网红汉堡店”的榜单。即便是工作日，White Castle的门口随时都能排起一条长长的部队，门客们大有“不吃不罢手”的气势。

  一口一个的小汉堡，单个均价在14元左右。店内有48元3个小堡的优惠可供挑选。而麦当劳同款大汉堡，仅12.5元。

  这家比肯德基和麦当劳早诞生30多年的汉堡店，创始于1921年，从前上过电影《绿皮书》，片中男主角扬言自己能“一口气吃48个小汉堡”。官方卖点则是每个汉堡都能独立自主，咬一口，现场能够直接拉出一米长的丝。

  彼时，坐落静安区丰富里茂名北路221号的White Castle作为亚洲首店刚开业，许多追捧者将其称之为汉堡届里的“劳斯莱斯”，“低温无油甘旨健康的迷你汉堡”，“小而精致”，“有必要来打卡”！乃至，有男生将自己结婚纪念日的大餐定在了这儿。

  就像最初悄然无声登陆上海相同，White Castle（茂名北路店）于近来静悄悄地关门了，点评网站上也显现门店现已“歇业封闭”。昨日，周到君前往茂名北路的分店门口，看到大门紧锁，店里空无一人，橱窗上也现已张贴了歇业公告。

  公告显现：该店从7月1日起中止对外经营，感谢各位老伙计一直以来对小汉堡的照顾与厚爱，日后有缘再会！

  去了美国才知道，White Castle便是一家本乡稍有名望的低端快餐厅，小汉堡算是特征。也不知道咋地，开到了上海，就冒出来一堆“美国通”们开端科普这家店在美国有多高端……

  孩子喜欢吃，汉堡巨细简单拿，可是一口气能吃7个，4个招牌堡3个奶酪堡，热量和花销都不容小觑。

  面包很蓬，肉饼略薄，滋味寡淡。咱们几个人在 drive through买的，点了20个汉堡，4盒薯条，2个超大杯可乐，一共花了33刀。嗯，感觉比国内廉价点。

  或许，White Castle在大陆商场的窘境，早有端倪。比照美国在曩昔90多年前史中培育起来的以35-55岁男性为主的花钱的那群人，白色城堡在我国招引了更多年青人：60%以上为90后，而且女人顾客居多。并期望继续招引上海中心区域的年青人群，大学生、办公室白领、中产阶级家庭等首要客群。

  90后的消费习气，更倾向激动型。打卡、摄影，到此一游式的消费方法，真实难以培育出忠诚的顾客集体。在餐饮竞赛极端严酷的闹市区，若无法继续招引门客，就很简单被商场“筛选”。

  后来，听说那个将自己结婚纪念日大餐定在White Castle里的男生，被搭档嘲笑了整整一个月。

  从三年前的趋之若鹜，到现如今的弃之敝履，究竟是国外网红店的“不服水土”，仍是本乡门客们缺少理性的跟风消费？