浏览次数： 24 发布日期： 2024-03-07 16:04:30 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  ）9月19日，《我国顾客报》记者从湖北省武汉市江岸区商场监督管理局得悉，网红汉堡SHAKESHACK相关公司昔客堡（上海）餐饮服务有限公司武汉分公司因违法从事食物出产、运营，被武汉市江岸区商场监督管理局罚款10万元、没收违法来得到的6012元，涉事武汉分公司总经理兼食物安全总监刘某被罚款5.7万余元。

  处分事由显现：当事人运用超越保质期奶油制造奶昔售出，运用超越保质期西红柿调味酱作为薯条蘸酱售出，将过期黄糖从头制造保鲜标签，且不能出示收购的苹果酒、精酿啤酒、奶油、亨氏西红柿调味酱、黄糖、新鲜百里香、青翠的产品合格证明，食物进货台账信息记载不全。当事人的实践运营管理者刘某作为食物安全总监，未严厉执行企业内部管理规则，在明知质料行将过期时，既没有妥善组织相关应对办法，也没有对过期后的食物质料及时停用，听任违反法律规则的行为的产生，在此次事情中负有首要职责。

  本年7月，SHAKESHACK武汉万象城门店的一名前职工爆料称，发现该餐厅运用过期奶油制造饮料、运用过期的西红柿酱等，其向商场监督管理部门告发后却被公司开除。随后，SHAKESHACK官方发声明承认运用过期质料并致歉。

  SHAKESHACK是一家源自美国纽约的汉堡品牌，于2001年在纽约麦迪逊广场花园中心开设了首家门店。该品牌以新鲜、高品质、精美休闲的美式食物为特征，主打汉堡、奶昔、冰激凌等产品。SHAKESHACK在全球具有超越300家门店，现在在上海、北京、广州、深圳和武汉等城市开设有分店。此次涉事的武汉万象城店是该品牌在华中地区的首家门店，于2022年12月30日正式开业。