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追求创新是中国人的优良传统,这种精神不仅仅体现在千百年来奋斗历史中,也体现在美食的制作中。遍观餐饮行业,正是基于众多美食研发者对产品口感的极致追求,才最终成就备受大众青睐的“舌尖美味”。而塔斯汀这一
单说手擀制胚,塔斯汀坚持手工擀制,从和面,到成型,到擀制,最后成胚,每一个细节都渗透着国人勤劳的精神。48小时冷发酵、手工擀制,再经过精确到3分18秒、238 ℃的高温链条炉烘烤出来的面皮,香气扑鼻,细嚼一番,口感层次分明。它摒弃了机器成批的出品,延续了纯手工制作,中国人特有的“勤劳”贯穿了每一个环节,让我们在享受美食的同时,也能感受到浓浓的中国文化。
更具特色的是塔斯汀首创中国汉堡,西堡中做,创新中式内陷。根据中国人的口味,塔斯汀推出了不少叫好叫座的汉堡。比如致敬京味的北京烤鸭、巴蜀风味的藤椒鸡腿、家常湘味的辣椒炒肉等“国味”菜品。这类打破常规之举,疯狂戳中美食客的心。
“吃鸡”系列也是塔斯汀的爆款单品:开熏火焰鸡腿、藤椒半边鸡、蜜汁手扒鸡,这些鸡肉制品,没有直接沿袭“洋快餐”的做法,而是加入了更多的中国元素,让人们吃起来更能感知到浓浓的中国味。比如北京烤鸭中国汉堡,秘制烤鸭酱,搭配清爽葱丝黄瓜,创意中式新风味!
尖叫翅尖更是一绝,吸饱特调酱汁的鸡尖,连骨头都香酥入味,第一口就被香味抓住。
藤椒鸡腿中国汉堡可以说是店内的招牌明星,精选大块鸡腿肉,肉块酥脆又嫩滑,混着清爽的蔬菜+沙拉酱,每一口都超级满足,配上藤椒带来的微麻风味,好吃更上头!
上文提到的这几道美食都是本人去品尝过的,截止目前,塔斯汀门店已布局全国不同省份超1300家,目前也正迅速发展,持续开拓,朝着万家目标而努力!如果你的城市里也有塔斯汀,强烈推荐你到店品尝一番,品品独特的中国味!