浏览次数： 247 发布日期： 2022-02-05 09:45:30 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

　　原标题：聪明大爷卖“懒人菜”，5元1斤，每天200斤都不够卖，明星都爱吃

　　无论是什么年龄段的人，对于美食都是非常喜爱的，有些人认为美食是大酒店里面的山珍海味，也有人认为美食是街头小巷中的特色小吃，其实我个人觉得，美食并不应该用价格去进行区分，只要足够的好吃，又或者是能给你带来快乐，那么它就可以被称之为美食。

　　今天我要与大家进行分享的，就是我们这边特有的一种小吃，这玩意在我们当地被称之为“懒人菜”，聪明大爷卖“懒人菜”，5元1斤，每天200斤都不够卖，明星都爱吃！

　　据说大爷卖这玩意，至今已经是有十几二十年了，在当地有很多的忠实顾客，回头客也是多得不得了，甚至有些吃货开车老远都要过来吃，这种小吃刚开始看着可能并不怎么样，但是成品却是十分有食欲那种，价格是5块一斤，够一个成年人吃饱，可以说是相当实惠。

　　小吃真正的名字叫做“焖子”，是地方性特色美食，别的地方还真不一定有卖，大爷用的也是传统做法，小吃摊子上面摆了三口大锅，一个用来炖骨头汤，一个用来处理粉条，最后一个则是用来做焖子。

　　粉条做好之后，用骨头汤去进行浸泡，等待它吸收了充足的汤汁，再倒入粉芡、食盐、酱油、葱花等配料，搅拌之后放到模具中，最后上锅蒸熟成大圆饼即可，吃的时候切块食用，口味是相当突出的。

　　大爷每天生意都特别好，但是因为身体原因，一天就做200斤，再多你也买不到了，卖完就收摊走了，这玩意不仅普通人喜欢，大明星也都爱吃，据说董洁每次回到大连，这都是她必吃的美味。返回搜狐，查看更多