中广网杭州2月22日音讯 这两天，林女士下班后的榜首件事便是去家邻近的大超市逛一下，看看有没有一种叫“紫薯”的农产品在卖，但几天下来，每次都是绝望而归。本来自从林女士的儿子吃了肯德基最新推出的紫薯蛋挞后，就一直对蛋挞内增加的“紫薯”的滋味记忆犹新。林女士告知记者，自己多方打听后了解到这种紫薯其实是一种特别种类的番薯，曾经在上一年的农博会上露过脸。
在肯德基延安路店，记者发现，新上市的紫薯蛋挞以均匀每5秒钟一份的速度卖出。“蛋挞里的紫薯滋味很特别，每次过来我都会买两个。”门客小刘说。面临紫薯蛋挞的热销，肯德基工作人员归功于其质料紫薯高于一般番薯5-8倍的营养成分。
据了解，现在商场上出售的紫心番薯，学名为渝紫263号，是重庆西南大学的科研人员在2002年从日本川崎农场引入繁育成功的番薯新种类。这种番薯因为薯皮为紫红近黑色，薯肉也为紫红色，故而得名。但令人费解的是，这种不管在外观和内涵两方面都占有优势的紫薯这几年却在重庆这块研制地滞销。
“紫薯是在上一年进入浙江商场后才打开了热销局势的。”浙江省农科院作物与核技术使用研讨所吴列洪教授介绍说。因为重庆本地的一般红薯零售价格十分低，而紫薯的价格却维持在10元/公斤，尽管当地顾客看到了紫薯强壮的保健功用，但比较一般红薯的贱价，顾客最终仍是没“爱好”购买紫薯。
直到2007年，渝紫263号进入了省农科院作物与核技术使用研讨所的视野号种子后，吴教授办公室的电话就被来自省内各地的栽培户打爆了。
现在已成为省内紫薯栽培大户之一的富阳常安镇永安山庄的李庄主告知记者，山庄紫薯的栽培面积将从开始的30亩增长到本年方案的200亩。本来，自从上一年紫薯在农博会上露脸后，紫心番薯清新味甜和具有保健功用的特色就受到了顾客的热捧。
“咱们山庄的老顾客每次来都会买几斤紫薯带回去，别看紫薯价格高，每斤要5元，但仍是求过于供，咱们现在库存的紫薯都快卖断货了。”李庄主表明。
“因为渝紫263号的产值十分低，所以也必定程度上造成了紫薯商场出售呈现了求过于供的状况，本年咱们省农科院研讨的浙薯一号种类也将投入生产，比较之前的渝紫263号，浙薯一号的产值将进步30%，正常状况下，杭城的顾客在7月中旬就能品尝到紫薯了。”吴教授泄漏说。
手机二维码
微信公众号
