现在很多年轻人都比较喜欢吃汉堡包,可是外面买到的汉堡包虽然好吃,但是肉质和其他食材都不是很健康,尤其是鸡肉和各种牛肉,很多几块钱或者几十块钱的汉堡包里面使用的肉,都是不新鲜的,而且还有一些肉是合成肉,对身体健康没有好处。
我家孩子特别喜欢吃猪排汉堡包,不过每次出去给它买我都担心肉质问题,但是有拧不过她喜欢吃,所以只能自己动手制作一下,毕竟自己制作的猪肉汉堡口感和味道都比较鲜美,制作过程也比较简单,各位宝妈们可以学习一下。猪肉中含有大量的营养价值,其中肉质中含有大量的蛋白质和矿物质,食用之后可以补充身体的免疫力和抵抗力。
自己在家制作的汉堡包,不仅味道鲜美,而且营养健康,使用自己喜欢吃的面包片和肉类一起制作,喜欢吃这种美食的可以自己学习制作一下。这样在家制作猪排汉堡包,就不用出去买了,卫生又干净。
早上不知道吃什么的时候,可以做一些汉堡包,搭配着牛奶或者豆浆,都很合适。
低筋面粉适量、牛奶适量、食用盐3g、猪肉、食用油、胡椒粉、鸡蛋、沙拉酱、全蛋液、高筋面粉、白糖、料酒、面包糠、生菜、番茄酱、全蛋液。
2、准备好厨师机,在厨师机中加入各种干粉类食材,然后除了黄油之外的干粉全都放入进去,揉至10分钟。
5、将面团切成一个个小面团,然后在模具中刷上适量食用油,将面团放入模具中。
7、准备好的猪肉绞成肉泥的状态,加入适量的生抽、蚝油以及食用盐和鸡精、白糖,搅拌均匀。
8、将肉泥和均匀之后,将肉泥压成肉饼,然后放入面包糠中,将肉泥均匀裹上面包糠。
13、加上煎制好的鸡蛋,然后再涂抹一些番茄酱料,然后盖上生菜和面包片即可食用。
1、不喜欢吃猪肉的小伙伴,可以将猪肉替换成牛排或者鸡排,可以自己制作,也可以直接去超市购买。
3、制作汉堡的时候,可以加入自己喜欢吃的配菜,芝士或者西红柿和黄瓜,味道都很好。返回搜狐,查看更多