购买薯片等高热量食物前，我们都会经过外包装的养分成分表看能量数值，挑选能量较少的同类型产品购买。
不过，记者造访发现，在同类型产品中，不同品牌的食物在标明“能量”、“钠含量”时，挑选的单位克数（或毫升数）规范并不相同，顾客稍不留意就会“看走眼”。
业内人士表明，国家规范对养分成分表内的信息标明有明确规则，假如商家违规，市民可向当地商场监管部门依法投诉告发。
某个品牌的薯片，养分成分表中标明能量651千焦，而一旁的另一品牌，能量到达2050千焦，不同巨大。
待陈女士把两盒薯片放在一同细心比照养分成分表才发现，其间一盒是每28克能量651千焦，另一盒是每100克2050千焦。
算下来，前者是23.25千焦/克，后者是20.5千焦/克。尽管后者总数值较大，但每克的能量值比前者还低不少。
昨日，记者造访商场发现，绝大部分品牌的薯片是以100克规范来标明能量数值，可是，商场上仍是有单个种类的薯片以25克、28克为规范标明能量值。
市民魏先生在选购酱油、挂面时，都会挑选钠含量低的产品购买。“从酱油来说，有的看起来很低，实际上换算一下跟其它品牌的也差不多。”
六月鲜、李锦记、海天等品牌的养分成分表中，钠含量标明规范都纷歧样。有以10克为规范，也有的以10毫升为规范，还有的以15毫升为规范，目不暇接。
记者在造访中还发现，一些包装上称100%果汁的饮品，细心看配料表中却有水。假如是橙汁，那么配料便是水和浓缩橙汁。
比如说原产国保加利亚的某橙汁品牌，包装正面很大的一个“100%”字样，而到反面看养分成分表，发现其配料为：恢复橙汁（水、浓缩橙汁），并非纯鲜榨橙汁。
记者看到，一些鲜榨果汁品牌，都会在包装标明NFC字样，着重“非浓缩恢复”。
一般来说，预包装的鲜榨果汁需冷藏保存，保质期不超越1个月；而恢复果汁保质期能够长达半年。
关于养分成分含量的标识，记者查阅了《食物安全国家规范预包装食物养分标签公例》。
《公例》规则，预包装食物中能量和养分成分的含量应以每100克（g）和（或）每100 毫升（ml）（或）每份食物中的详细数值来标明。当用份标明时，应标明每份食物的量。份的巨细依据食物的特色或引荐量规则。
有业内人士表明，薯片一盒独立包装的净含量是100克到140克左右，完全能够一次性食用结束，那么在顾客看来，一盒薯片便是一份。
经营者却以25克、28克薯片来标识养分素含量，这是掉包“份”的概念，顾客能够向当地商场监管部门依法投诉。
别的，有食物专家表明，依据《饮料公例》，直接生果榨汁或浓缩果汁加水恢复到本来的浓度，都能够称为“100%果汁”。但这些100%果汁实际上是“恢复果汁”，并不是原榨纯果汁。
湖北省商场监管部门提示，顾客在购买产品时，一定要细心检查产品标明的信息，不要疏忽总量、单位等信息。假如遇到相关问题，能够拨打12315咨询、投诉。
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