在这个时代，单身人士遭受着各种各样的生活。找到自己的幸福。担心购买汽车或房屋；考虑下个月还清贷款...在生活中，他们常常忽略了生存的基本需求，即饮食。
当我单身时，我似乎很自由。我可以在不饿的情况下一个人吃饱全家不饿，但是许多单身人士的解决方案是使用香水面，汉堡，小吃和各种街边摊。营养不能保证。但是，对健康的长期损害甚至更大。但是，冷静地思考，不是所有的疲劳只是想过上更好的生活？那么，为什么现在不花时间为自己准备一顿营养餐呢？现在，许多年轻人意识到了这一点，独自一人呆在厨房里。其实做饭并不难。有了基本的技能，许多菜就可以轻松烹饪。独自一人去厨房不仅美味，而且烹饪过程也使人们感到高兴。我见过一些外国科学家请他们研究在厨房做饭以治疗自闭症患者的故事。结果，许多人开始享受学习烹饪的过程，与他人进行更多的交流，而不再封闭自己。当您在厨房里时，一边听铲和锅的声音，一边闻到房间的气味，可以品尝自己的饭菜。我觉得这就是生活，这是充满品味的生活！
下面小编给各位亲介绍几道家常菜谱，做法简单，美味营养，适合夏天的下酒菜！
用料：鸡爪2.5斤 姜蒜（酱汁里）100克（姜蒜各50克打碎）（越碎越入味）蒜（酱汁里）（一共两次大蒜）1瓣（一整个的半边、也打碎）小米辣（酱汁里）75克（喜欢更辣90克！我这个微辣辣度刚刚好）也弄碎洋葱（酱汁里）1个（切碎、打碎、越碎越入味）葱、香菜（煮爪子用）适量味极鲜（酱汁里）100克（酱汁里）生抽（酱汁里）140克（酱汁里）蚝油（酱汁里）40克（酱汁里）白醋（酱汁里）50克（酱汁里的）鸡精（酱汁里）15克（酱汁里）白糖（酱汁里）15克（酱汁里）盐（酱汁里）8克（适量看着鸡爪的份量放（炒菜的两次量）（酱汁里）白醋、料酒（煮爪子用）50克（各五十克煮鸡爪的时候放）
1、先水烧开、放入鸡爪变色捞出、剪指甲、鸡爪对半切开、腌制过程比较容易入味（然后鸡爪在下冷水锅、水量没过鸡爪，小火焯12分钟、同时加入葱香菜白醋50克料酒50克，煮好放入冷开水中浸泡至完全冷却捞出）等于鸡爪要煮两次（第一次变色拿出来剪指甲）（第二次煮熟）。
2、醋50克、料酒50克，调味混合！蒜是放两次！一次50克的、还一次一整个的半边！（没看懂的直接70-80克大蒜、50克生姜打碎）
3、把爪子放入调料里，盖上保鲜膜！放冰箱泡一晚上入味，第二天早上即可开吃。
3、放辣椒加生抽加芹菜放少许耗油再把猪肝加入翻炒，差不多干后加点开水，盖起来焖两分钟，即可出锅。
材料：粉丝200克，五花肉300克，花生油适量，生姜、生葱适量，郫县豆瓣酱1勺，剁辣椒1勺，老抽、白糖、鸡精少许
今天的美食就分享到这里，如果您喜欢，请动动发财的小手点下关注哦，感谢您的支持，想做给家人吃也可以收藏，每天都会为大家分享好吃的美味，如有不足之处，还请多多指正！7、待汤汁收的差不多的时候，放入鸡精翻炒匀均，出锅即可。返回搜狐，查看更多
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