浏览次数： 85 发布日期： 2023-08-10 21:47:37 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  制图：王婷、黄小芳、文雯；数据来历：《我国食物成分表》（2002版、2004版）

  查询参谋：胡小琪，研究员、我国疾病防备控制中心养分与食物安全所学生养分室主任

  真的期望这些能量换算的图片能够吓到你，然后让你和你的孩子在油炸食物和高糖饮料前能犹疑几分。

  国外“糖堆网”想了一个好主意，将饮猜中的含糖量和方糖进行比照（图1），这下子，震动了不少人！家长们能算得出来孩子在淋漓尽致地喝完可乐时终究喝了多少糖分进去吧？

  我国的养分学家们，也常常选用这样的换算方法来引起我们对小胖墩问题的重视。

  健康时报记者依据《我国食物成分表》中的威望数据，用每碗2两的米饭的能量（116千卡）为规范，发现一个鸡腿汉堡（200克）的能量相当于5碗米饭（图2），1袋中包的薯条（115克）相当于3碗米饭（图3），一个中杯可乐（460毫升）也相当于2碗米饭（图4）！

  这样算下来，吃完一份包含一个鸡腿汉堡、一份薯条加一个（中杯）可乐的套餐，摄入的能量就相当于吃下了10碗米饭，更何况，套餐里往往还会加上冰淇淋等其他高能量食物。

  我国疾病防备控制中心养分与食物安全所研究员胡小琪说：“能量是生命活动的根底，但并不是越多越好。”小学生每天需求大约1600~2400千卡，相当于14~16碗米饭所含的能量（每碗2两）。能量不只来历于碳水化合物，鱼禽肉蛋奶中的蛋白质和脂肪也能够供给能量。但常常吃油炸和高能量食物，很简单使能量摄入过多，比方1份炸鸡（250克）就简直占了一天总能量的30%~44%，再加上其他食物的摄入，很简单促进超重和肥壮的产生。

  怎么吃得健康又能满意小孩子的口味呢？主张家长在家里把“西餐中化”，如克己汉堡包，面包夹上鸡蛋、火腿肠、西红柿片、生菜叶。孩子想吃肉了，能够给他们配着蔬菜炒着吃或红烧着吃，也是喷香扑鼻呢。饮料能够买些新鲜生果榨成果汁。