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米饭、面条和馒头都是很常见的主食,这三种主食尽管都富含许多的养分的东西,不过从养分学视点来讲却各有千秋。
它们不只口感不同,并且热量也有很大不同,尤其是关于想要瘦身的人来讲,一定要少吃热量高的食物,不然十分简单形成瘦身失利。
从科学视点来讲每颗大米的吸收量,会从一开端的15% 飙升到 70%,按正常的吸水量和口感来看,每100克大米大约能煮出200 克左右的米饭,而热量大约为116大卡左右,碳水化合物的含量大约为25.90克,蛋白质的含量约为2.60克。
假如每天三顿饭都吃米饭,每顿饭都能吃1-2碗米饭来看,那么身体吸收的热量就会高达1000大卡。
所以关于想要瘦身的女人来讲,假如平常经常吃大米饭,那么反而会影响瘦身作用。所以在瘦身期间应该尽可能少吃米饭,这样才干够下降体内的热量,关于瘦身来说也具有不错的辅佐作用。
面条是由面粉加水之后揉成面团,终究制造而成的主食之一,不同方式和口感的面条加水量也不同,假如喜欢吃十分劲道的面条,那么在和面的时分就应该少加水。
假如依照这一个规范来看,面条中的含水量大约有 72%左右,由于做面条的时分还需要参加许多汤。
假如从养分学视点来看,每千克挂面中的热量大约为346大卡,生面条中的热量差不多为284大卡。鸡汤面的热量大约为99大卡,可见面条的热量比米饭含量高。
馒头也是北方人餐桌上必不可少的主食之一,比较于米饭和面条来讲,馒头作为一种通过发酵之后制成的面食,含有的水分大约占到了四成左右。
一个大约100克左右的馒头,含有的热量就高达223 大卡左右,也就是说馒头中的热量和面条平起平坐。
从养分师的视点来看,在分量相同的前提下,馒头、面条和米饭中含有的热量,相对而言米饭中的热量含量最少,而馒头和面条的热量大致持平。
也就是说在瘦身期间少吃主食,才干有用起到瘦身的作用,相反假如仍然依然故我,每一餐都吃许多米饭、馒头或面条,那么肯定会导致体内的热量飙升,从而影响瘦身作用并导致身体发胖。
上面介绍了米饭、馒头和面条三种主食的热量,从严厉意义上来讲在分量持平的前提下,馒头和面条含有的热量要显着高于米饭,但由于米饭中的热量更简单被身体吸收,所以假如瘦身期间经常吃米饭,那么就十分简单形成体重上升。
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