浏览次数： 34 发布日期： 2024-01-04 00:07:25 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  汉堡包是英语Hamburger的音译，是一种发源于德国汉堡的食品，后传入美国，经美国人改良后的美式汉堡风靡全球，是现代西式快餐中的主要食物。

  最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹牛肉饼或其他肉饼（只要是煎或炸的）外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在慢慢的变成了畅销世界的方便主食之一。因为汉堡包热量高，含有大量脂肪，所以不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

  制作汉堡包要准备面包糠，鸡蛋，汉堡胚子，鸡胸肉，盐，料酒，西红柿，生菜，葱，姜末，首先把鸡胸肉清理洗涤干净切成块状，然后加入一些料酒，精盐，生姜末，葱末，鸡蛋打进碗里面均匀搅拌，然后再把鸡胸肉裹上蛋汁，再拍上面包糠压实，平底锅加热，放一些油煎熟透，然后汉堡胚子里面加一些鸡胸肉，生菜以及西红柿就可以了，当然也可以加一些牛肉，同样是非常好吃的。

  制作汉堡包要准备高筋面粉，奶粉，白砂糖，盐，黄油，牛奶，酵母，把所有的材料都放进面包机里面，然后再使用普通面包键进行和面，黄油不要放进去，大概10分钟左右就能加入黄油继续揉面，再揉10分钟，表面变得光滑有弹性，用手拉一下，看看韧性怎么样，然后就可以按发面团键，大概使用一个半小时，机器停止以后还能够继续延长时间，一直到它发酵到整个桶满为止，再用普通的揉面方式来揉10分钟面团取出来，分成等份放到烤箱里面发酵，大概需要40度40分钟时间，发好以后取出来刷上一些全蛋液，表面撒一些芝麻放到烤箱里面烤炙以后就可以把汉堡胚制作好，里面加入自己最喜欢的食材就可以吃了。

  制作汉堡包还可以准备一些鸡蛋，高筋面粉，酵母，牛奶，白糖，盐，黄瓜，黄油，一个鸡蛋，早餐，奶酪，生菜叶，西红柿片，面粉里面加入原料搅拌均匀成团状，然后再加入一些黄油，发酵到两倍大，分成等份做成圆形，再放到模具当中，再发酵半个小时，烧上一些蛋液，撒上一些芝麻，放到烤箱里面烤，鸡蛋放到平底锅当中煎一下，面包用刀一切两半，里面加一些黄瓜，西红柿，生菜，鸡蛋，然后再放奶酪片，也能够准确的通过自己的喜好加入不同的肉食。