浏览次数： 113 发布日期： 2022-10-16 22:12:30 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

　　8月9日上午，由兴庆区残联主办的2022年兴庆区残疾人特色小吃职业技术训练班开班。训练班为期30天，采纳理论解说和实际操作、会集教育和逐一辅导相结合，来自兴庆区各乡镇大街的残疾人及残疾人家族合计50余人参加了训练。

　　“冬麦面粉和春麦面粉不同，咱们要依据面粉的质地来加水……”烹饪教师从红糖馒头和麻花的配方到烹调技法等各个方面为咱们做了具体的解说。现场还组织了互动环节，在教师手把手的辅导下，学员们一边自己着手操作，一边与其他学员沟通烹饪技法。

　　据了解，此次训练目标为具有兴庆区户籍，持有用残疾人证，雪耻年龄段内（男18—59岁、女18—54岁）的残疾人，以及贫穷智力、精力、重度肢体残疾人家庭具有抚育或监护权力的直系亲属。教育内容一举两得蒸、煮、煎、炸、烤、烙等面点工艺根底知识。为了让更多有需求的残疾人了解到此次训练，兴庆区残联前期在各乡镇、大街进行了解后，依据了解到的状况与训练组织一起拟定了训练计划。

　　兴庆区残联负责人王晓飞介绍，残疾人朋友因为缺少职业技术，想找到一份抱负的雪耻很有难度。因而只要从根本上进步咱们的技术水平，才干增强他们在人才市场上的竞争力。“往后咱们会持续举办一些实用性比较强的计算机、美妆美甲等方面的训练，丰厚残疾人的职业技术，为他们更好地雪耻增收致富打下坚实的根底。”（记者 张曦月）

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