浏览次数： 64 发布日期： 2023-08-23 06:11:14 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  快餐巨子们关于“高级餐厅”的执念就没断过，之前咱们也曾报导过麦当劳（专题阅览）在日本推出高级正餐方式的营销活动，但这一次他们是真的信任：在早已充沛竞赛的快餐职业，做更优质、更高级的食物能为自己追求到更多空间。

  麦当劳日前宣告推出“精选系列” (Signature Collection) 汉堡，该系列将选用更优质的食材和讲究的配方，为此他们把米其林餐厅厨师请到了研制中心，期望能够做出更甘旨的汉堡。

  分为原味、辣味和烧烤三种口味，麦当劳在宣扬海报上列出了每一种用料的出处，牛肉来自英国和爱尔兰，辣椒来自墨西哥，乃至连里面的一片巴达维亚生菜都写的明明白白。

  该系列汉堡将首先在英国的 28 家门店试点，价格为 4.69 镑(约合人民币 46 元)，差不多是当地一个一般汉堡价格的两倍。假如一切顺利，麦当劳期望能在下一年夏天之前在全英国的 400 家门店推行。

  麦当劳此举被认为是以此来抗衡敏捷兴起的竞赛对手 Five Guys 和 Shake Shack。咱们之前就从前报导过这家“价格是麦当劳两倍，上菜速度是职业平均速度的 15 倍，上涨的速度却非常惊人”的精品汉堡店 Shake Shack。

  Shake Shack 的设计师 Paula Scher 从前这样点评，“Shake Shack 和麦当劳不同。虽然两者具有相同的现代化气质，麦当劳作为 50 时代后汉堡业的榜样，却将其用在了出产等级低食物上。”

  本年现已 60 岁的麦当劳明显想要极力改变这一点。本年 5 月，新就任的麦当劳 CEO Steve Easterbrook 在麦当劳官网上宣布了一个 23 分钟的视频讲演，声称麦当劳要转型成现代的、积极进取的汉堡公司。

  在阅历上一年不忍目睹的成绩后，麦当劳本年也做了不少事。从头区分全球商场工作群，关掉了 600 家门店，让美国人民一整天都能吃上大受好评的早餐系列，还主导了精简菜单方案，企图推出一个单品价格 2 美元的小食菜单。

  2015 年第三季度财务报表也总算好看了些。净利润增加 23% ，一起完毕了同店收入在美国商场接连 7 个季度的跌落，完成了 0.9% 的增加。