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我来了,时隔了那么久才来更新 ,一是怪自己懒散,二是加上除了美食直播,还一向做一些美食短视频,所以没那么多时刻来好好写文章。
不过,从现在开始,计划好好地更新自己的美食内容。并且今后一切的美食,都是要自己通过屡次实验,并且得到周围小伙伴认可后,以超详解的内容再共享给我们。
今日这一篇内容,是我平常很喜爱做的三款三明治 ,有超快手2分钟就能够搞定的,和经典火腿系列,其他的还有一款非常好吃松软的马铃薯三文鱼系列。
厚片吐司2片(我在711买的两片装的厚片吐司,由于这几款三明治都是单层的,所以用略微厚一些的吐司来做三明治口感会更好。假设没有,用一般的吐司就行。)
日本蛋黄酱2大瓷勺(我用的是日本进口的蛋黄酱,国内超市也有卖这个牌子,虽然是同一个牌子,可是日本的要比国内的好吃许多,拿来做三明治非常好吃。假如没有就用一般的替代吧。)
煎蛋简单粘锅,是由于你的锅烧得不行热。所以提早必定要把锅烧很热,然后再倒一点油,调小火,打入鸡蛋。
为什么要把蛋黄戳破?由于蛋黄口感略干,整块夹在三明治中心蛋腥味更重,并且凸起的蛋黄,让三明治的形状也更不美观。
不得不提一下,这款蛋黄酱,我非常喜爱。是日本本乡的丘比这个牌子,国内超市也有卖,可是滋味真的差许多。这款蛋黄酱,我家里是常备的,能够直接涂改在面包上,也能够加在马铃薯泥里,牛油果泥里,都很百搭。
没有技术上的含金量的一步,把肉松放在面包上,轻轻压一下,让肉松和蛋黄酱能更好地粘固,别用拳头,面包会扁。
提到肉松,我这次用的是美珍香的,口味上感觉甜度略多。个人更喜爱福州的鼎鼎牌肉松,网上能够买到。由于福州特产便是肉松,从小肉松配稀饭,我能吃上两大碗。口味上分油酥(更酥脆)和香松的,拿来做三明治的话引荐香松的,没有油酥那么油腻。
姿态不如太阳蛋美观,可是信任我,做三明治的话,绝比照整颗蛋黄煎的要好吃。
用刀把三明治的四边都切掉,前面插牙签,就为了在切边的时分不会把三明治弄散,所以上一步很重要。
我这样的老年人,真的很喜爱咬下去,是松松软软的口感。切下来的吐司边,别糟蹋,底下还教你们拿来做其他。
火腿2-3片(我用的这款是看它现已切成了正方形较为便利。你们选那种无淀粉的就好,不引荐午餐肉,肉质太烂,不适合做三明治。)
假如刀工欠好的同学用刀直接切黄瓜的话,简单切得厚度不均,放到三明治里很简单掉出来。刨成片,就便利许多。
由于大多数人没有甩干机,所以用厨房纸是最便利的,假如菜叶有许多水分,放进三明治里,面包就会变的软烂,所以必定要吸干水分啊各位!
,鸡蛋整颗煮成水煮蛋。2. 酸黄瓜切碎,尽量小一些一瞬间要和其他资料混合在一起
资料里给的量,大概是能够做两份单层的三明治。我只做了一份,剩下的部分,搭配上一些剩下的生菜和西红柿,就变成了马铃薯泥金枪鱼沙拉啦!
炸到金黄色就能够捞出来,放在油纸上,撒上粗粒的白糖,脆脆香香的特别好吃。
这个要现做现吃,假如一次做不完,能够把吐司边用保鲜袋装好冻冰箱,是要冷冻不是冷藏哦。