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昨日,记者从浙江省食物安全委员会得悉,本年,我省将组成第一批食物安全规范审评专家库,7个食物安全当地规范将列入2011年修订方案。
比如金华酥饼、冷冻鱼、鲜榨果汁等7项,都将出台卫生规范。省卫生厅食物安全和谐督查处处长严德华介绍,我省卫生部门接连10年展开食物中化学污染物和损害因子检测,建立起食物安全的三道防地:企业出厂检测、各监管部门抽检、食物安全危险检测。上一年,蔬菜、畜禽产品、水产品和可食用的林产品抽检合格率分别为96.9%、99.6%、99.9%、97.6%,43大类95个小类加工食物监督抽检合格率94.2%,出口食物合格率到达99.67%。
上一年重视度比较高的“地沟油”事情,食安委安排展开了为期3个月的“地沟油”专项整治,全省共查看运营单位6.24万户次,撤销无证运营行为46起,立案查处25起,罚没金额10.69元,移交司法机关案子1件。