浏览次数： 81 发布日期： 2023-07-24 20:55:17 来源：米乐电竞 作者：米乐官网

  南侨食物(605339)03月03日在出资者联系平台上答复了出资者关怀的问题。

  南侨食物董秘：您好，感谢您对公司的重视。公司的烘培使用油脂和立高、海融的植脂奶油不是同一种东西。公司烘焙使用油脂是供烘焙食物加工制造所需的油脂类质料产品。在烘焙产品制造中具有十分共同的功用性，不只可供给面团适宜的延展性、塑化性，使面糊具有恰当的乳化性、酪化性、分散性，并可令烘焙产品具有柔软性、起酥性、吸水性和稳定性等诱人风味。烘焙油脂具有拌入空气打发性、安靖面糊、阻隔水蒸汽、分层、光滑和酥松的功用，在保存烘焙食物的香味及口感的一起，可供给脂溶性维生素A、D、E、K等载质、为人体供给成长所需的热量及营养素。不同软硬度和操作性的油脂被使用于不同烘焙食物的制造中，出现不同的特性和风味。比方：油脂在拌和过程中拌入均匀的空气气泡可使奶油蛋糕在焙烤时膨大体积，烤后松软爽口；能令蛋糕的奶油霜饰改换把戏，供给全体滑润度和口感；在面团拌和过程中起到光滑效果，使拌和后的面团柔软并具有杰出的延展性，有利于发酵和整形，使焙烤后的产品柔软生香等。谢谢。

  南侨食物2021三季报显现，公司主营收入20.55亿元，同比上升27.5%；归母净利润2.74亿元，同比上升32.56%；扣非净利润2.61亿元，其间2021年第三季度，公司单季度主营收入6.93亿元，同比上升10.14%；单季度归母净利润7839.36万元，同比下降9.54%；单季度扣非净利润7034.82万元，负债率25.44%，出资收益-3.58万元，财务费用-1350.83万元，毛利率34.81%。

  该股最近90天内共有1家组织给出评级，买入评级1家。证券之星估值剖析东西显现，南侨食物（605339）好公司评级为4星，好价格评级为1星，估值归纳评级为2.5星。(评级规模：1 ~ 5星，最高5星)

  公司董事长为陈正文。陈正文先生:1965年11月出世,中国台湾居民,硕士学历,1997年5月至今任天津南侨总经理;2003年1月至今兼任天津吉好总经理;2005年9月至今兼任广州南侨总经理;2010年4月至2017年10月任发行人总经理;2012年5月至2016年12月历任南侨投控总经理、副总裁和运营长;2012年8月至今兼任上海南侨总经理;2016年10月至今兼任重庆侨兴总经理;2017年4月至今兼任广州吉好总经理,2019年10月至今兼任武汉侨兴履行董事。现任南侨食物集团(上海)股份有限公司董事长。

  证券之星估值剖析提示南侨食物盈余才能杰出，未来营收成长性一般。归纳基本面各维度看，股价合理。更多

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