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米乐电竞:那些藏在记忆里的家园美食——米面包子

浏览次数: 75 发布日期: 2023-07-27 01:55:28 来源:米乐电竞 作者:米乐官网

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  首要它不是纯面食做的,是掺和了一些米粉(把米碾成粉),使得吃起来口感弹性有限可是耐人寻味,一起具有面食和米食的高兴。

  和一般的包子不同,加了米的包子悄悄一碰就会烂掉,稍不留心就会“骨肉分离”,所以很多人更乐意炸一下,让外皮更赶紧致。

  我在毛坦厂中学读书的那些年可谓过足了米面包子的瘾,或许是因为那老夫妻的手工太好,常常是一会功夫就被抢购一空,有一次我十分困难买到竟然被人挤得飞到半空,好在那时候年青身手强健,很快就接住了。

  我至今难以忘掉里边的馅料,犹如鱼冻般的口感却不失肉香,很难界定究竟用了多少资料,只能从日复一日的抢购中窥见其间甘旨。

  结业之后,我远离家园,吃过许多美食,却从未有起死回生好像米面包子起死回生深深植根于脑海里。