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面包是人们日常日子中不可或缺的食物,可是很多人在家做面包时总是无法做出口感松软的作用。下面就为我们介绍一下怎么做出口感松软的面包。
其次,发酵。发酵是面包制造中非常重要的一步,发酵时刻越长,面包的口感就会越松软。主张将面团发酵2-3个小时,发酵温度最好在25度左右。
然后,烤制。烤制时温度一定要操控好,一般为180度左右,烤制时刻为20-30分钟左右。
最终,降温。将烤好的面包取出,放置在通风的当地进行降温,这样能够防止面包变得湿润。